Filetti di Tonno in Olio BIO 200 g
Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio Extravergine di Oliva Biologico.
Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
Filtri attivi
Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
Morbidi e gustosi filetti, preparati artigianalmente con i migliori tonnetti del Mediterraneo. Dal sapore deciso, per i veri amanti del mare!
Vasetto da 200 grammi.
Champagne Brut molto fresco, fine, una bollicina elegante perfetta per accompagnare i momenti più importanti.
Nasce all'interno della storica cantina Louis Roederer, da uve Chardonnay, e prima di essere imbottigliato affina sui lieviti per ben 5 anni.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo bouquet si presenta con profumi intensi, minerali e speziati.
Al palato è molto corposo, gustoso, dove si sentono molto bene i lieviti.
Annata: 2016
Questo Champagne Rosè Brut è una bollicina molto elegante e ricca aromaticamente.
Nasce da uve mature del cru Cumières, e affina per ben 48 mesi all'interno della storica cantina Louis Roederer
Alla vista si presenta con un perlage molto fine che tende sul rosato. Il suo bouquet ti saprà conquistare grazie ai profumi di fiori, frutta secca e cacao.
Al palato è molto morbido, fresco e minerale.
Annata: 2016
Dissetante birra artigianale in pieno stile Sicilian Wheat Ale, realizzata con i 5 migliori grani antichi siciliani quali: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.
É stato preso un "tummino" (circa 16 kg) per ogni tipo di grano ed è stato unito al malto d'orzo, per dar vita a una birra semplice e adatta a ogni momento, dal retrogusto terroso e erbaceo, tipico della birre artigianali della Sicilia.
Goditela in tutto il suo splendore insieme a antipasti e fritture, o semplicemente con qualche snack in compagnia!
Bottiglia: 75 cl.
Profumatissima Birra artigianale siciliana aromatizzata con scorze d'arance amare di Sicilia, coriandolo e zenzero.
Una bionda diversa da tutte le altre, fermentata a bassissime temperature e con lieviti che producono pochi esteri, per far sentire tutto il sapore genuino del malto siciliano.
Ne esce una birra perfetta da abbinare persino con piatti di pesce, capace di dissetare e sbalordire anche ai palati più esigenti.
Bottiglia: 75 cl.
Innovativa Birra artigianale siciliana simile per caratteristiche e gusto alla birra Ambra, ma finalmente anche per celiaci, dato che è realizzata con malto d'orzo senza glutine.
L'obiettivo è quello di offrire, nonostante i maggiori costi di produzione, un prodotto di alta qualità con un prezzo imbattibile e col vero sapore della birra artigianale
Una bionda speziata, fresca, con evidenti note agrumate e amaro moderato. Ottima da sola o con qualsiasi pietanza, anche a base di pesce
Rubra è l'interpretazione siciliana, in chiave Irias, dello stile IPA, ma con qualche differenza dalle ormai standardizzate birre rosse artigianali.
In questa Rossa doppio malto infatti l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo.
Perfetta, sia per accompagnare che per cucinare, piatti a base di carni rosse e formaggi
Bottiglia: 75 cl.
Spettacolare birra da meditazione artigianale in stile Barley Wine, che condivide i sapori e i profumi della Sicilia tramite un nuovo ingrediente: l'Uva Zibibbo (in arabo Zabib).
Dall'incontro dell'uva Zibibbo essiccata al sole e il mosto di birra, nasce una birra dorata, con sfumature che ricordano il sole al tramonto, dal corpo intenso e il finale dolce.
Perfetta per accompagnare dolci, in particolare la pasticceria secca e il cioccolato.
Bottiglia: 75 cl.
La tradizione belga delle Fruit Beer arriva in Sicilia, con la prima Birra artigianale aromatizzata al fico d'India, 2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.
Spettacolare birra da meditazione, dal colore che varia dall'arancio al rosso vivo, a causa della prevalenza di cultivar di fichi d'India utilizzata
Dal gusto particolare, il dolce ficodindia si sposa perfettamente con l'amaro dei luppoli e l'aroma dei malti, per dar vita a una birra unica nel suo genere.
Bottiglia: 75 cl.
Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.
Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.
Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza.
Bottiglia: 75 cl.
Filetti compatti e gustosissimi, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Pregiati e delicatissimi tranci di Ventresca di Tonno Rosso, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Uno Champagne molto prestigioso, elegante e raffinato, che nasce grazie a un'accuratissima selezione di uve e un affinamento sui lieviti che dura per ben 72 mesi!
Ha un sapore che è qualcosa di unico, molto ricco, morbido e con aromi floreali che si percepiscono immediatamente.
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino molto luminoso, e si apre con un bouquet di aromi floreali, fruttati e minerali.
Uno Champagne unico da degustare nelle occasioni più speciali.
Uno Champagne fresco, morbido, perfetto per accompagnare dei buoni piatti di pesce.
L'Etichetta prende nome dal numero di vendemmie che si sono susseguite negli anni, infatti questo Champagne nasce dalla 244esima vendemmia della storica cantina Louis Roederer.
Viene realizzato con uve attentamente selezionate, e nasce da uve Chardonnay, Pinot Nero e Meunier, e dopo la loro raccolta viene affinato per 48 mesi.
Annata: 2014
Birra Nigra Irias è una birra scura in stile Imperial stout, dal tostato deciso, in cui i sentori di caffè rincorrono quelli di cioccolato, liquirizia e tabacco
Questa birra, robusta, intensa e profumata è premiata Medaglia d'oro al Councours International de Lyon 2015.
Con la sua gradazione di 9,5%, la schiuma bruna, bilanciata in amaro, ottima da gustare fuori dai pasti, ma anche con le ostriche, come vuole la cucina francese, col cioccolato fondente o con le carni rosse marinate nella stessa birra
Bottiglia: 75 cl.