Vero Pistacchio Verde di Bronte DOP. Raccolta 2023
Pistacchio Bronte DOP Certificato. Originale 100%.
Sgusciato al naturale, non salato, non tostato.
Ottimo per dolci e piatti salati. Buono anche da mangiare al naturale.
Confezione sottovuoto da 50 grammi.
Nel meraviglioso paesaggio dell'Etna nasce questa crema di Noci dell'Etna, una varietà di Noci che si distinguono per la loro qualità e per il loro gusto eccezionale.
Sul nostro shop potrai trovarle anche nella versione in sacchetto da 100 grammi.
Si tratta di una crema molto gustosa e anche molto versatile in cucina, infatti può essere spalmata sul pane per creare un antipasto, o si può usare abbinata a formaggi tipici o ancora per insaporire un tipo di impasto per fare la pasta fresca!
Vasetto da 200 grammi
Il Pesto Fuoco dell'Etna è un mix di ingredienti più unico che raro, grazie all'unione di Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino ne esce un pesto che è una vera esplosione di sapori siciliani.
Si tratta di un pesto perfettamente bilanciato nei sapori, dato che grazie al grande lavoro degli artigiani di Sofi, nessun ingrediente prevale sull'altro, creando un grande equilibrio di gusti.
É ottimo per accompagnare una buona pasta, ma anche per creare degli sfiziosi antipasti siciliani.
Vasetto da 190 grammi.
Una golosa e morbida crema spalmabile alla Gianduia fatta con le nocciole siciliane.
Ottima da gustare su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Il sapore irresistibile delle nocciole e del cacao!!!
Vasetto da 190 grammi.
Vasetto di Semilavorato di Pistacchio Siciliano da 1 kg. Ideale per preparare il gelato in casa.
Questa Pasta di Pistacchio Siciliano è realizzata con pistacchi tostati e macinati finemente, ottenendo cosi una pasta dal colore verde intenso e dal sapore dolce e aromatico, che è caratteristico dei pistacchi siciliani.
Grazie alla sua consistenza cremosa e alla sua delicata dolcezza, la Pasta di Pistacchio Siciliano è l'ingrediente perfetto per creare gelati di alta qualità.
SOLO pistacchi siciliani al 100%.
Una crema spalmabile super sfiziosa al Cocco, con un profumo che ricorda l'estate!
Si tratta di una crema perfetta per creare degli ottimi dessert, ma anche per fare delle creazioni come dei Cocktail, oppure semplicemente accompagnando semplici biscottini.
Vasetto da 190 grammi.
Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore del burro d'arachidi. Una crema golosa ma anche sana.
Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio con Burro d'Arachidi, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.
Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Vasetto da 190 grammi.
Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore sfizioso del Cioccolato Ruby. Una crema golosa ma anche sana.
Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio si unisce al colore rosato e al gusto fruttato del Cioccolato Ruby, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.
Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.
Vasetto da 190 grammi.
La granella di pistacchio è uno tra i tesori culinari più amati in tutto il mondo, grazie al suo sapore unico e al tipico colore verde intenso.
La Granella di pistacchio croccante è ottenuta dalla triturazione dei chicchi di pistacchio sgusciato
Ottima per la preparazione di dolci, ma anche di primi e secondi piatti.
Confezione sottovuoto da 100 grammi.
Le Noci dell'Etna sgusciate si distinguono per la loro qualità e per il loro gusto eccezionale.
Coltivate con cura sulle fertili terre dell'Etna, queste noci vengono selezionate con attenzione e sgusciate a mano per preservarne la freschezza e l'integrità. Grazie a una lavorazione accurata, le noci mantengono la loro forma perfetta e sono pronte per essere gustate in tutta comodità.
Confezione da 100 grammi
Il Nero d'Avola di Masseria del Feudo si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso. Al naso piacevoli note mentolate, unite a sentori più dolci di piccoli frutti rossi maturi e accenni di pepe che lo rendono intrigante e complesso.
Al gusto il vino è vellutato, sapido, con un finale vibrante, sorretto da una acidità propria del vitigno che permette di apprezzarne il tipico retrogusto.
Da abbinare a formaggi stagionati, carni alla brace, arrosti di carne, funghi ripieni
Da uve di Nero d’Avola in purezza, un magnifico rosso Sicilia Doc Biologico dal colore rosso rubino intenso che presenta eccezionali profumi di aromi speziati, frutti rossi maturi e spezie ben fusi con note zuccherine di cacao e vaniglia.
Al palato si mostra un vino setoso e avvolgente, persistente e compatto, con una buona acidità. Nel retrogusto emergono note di caffè e cioccolato fondente tipiche di questa varietà, figlia della tradizione enologica siciliana
Annata 2020
Un Syrah Doc da uve coltivate in C.da Grottarossa a Caltanissetta con metodo biologico. Un vino ricco, morbido e piacevolmente complesso al palato
Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, all’olfatto si caratterizza per un intenso aroma di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci che gli conferiscono grande complessità. Al palato buon equilibrio tra persistenza, sapidità e personalità
Versatile e facilmente abbinabile in cucina, provalo con sformati di pasta o lasagne
Annata 2021
Grillo Doc da uve coltivate in C.da Grottarossa a Caltanissetta con metodo biologico.
Dal colore giallo paglierino dorati, il profumo è fine e netto con delicate note agrumate, miele d’acacia e tipici sentori floreali. In sottofondo emergono aromi speziati di pepe bianco e ribes. Buon equilibrio tra sapidità e acidità, spiccano note idrocarburiche destinate ad aumentare d’intensità con l’invecchiamento del vino.
Da abbinare con antipasti di pesce, carni bianche, formaggi, crostacei e sushi
Grillo Doc da uve coltivate con metodo biologico e selezionate a mano dal più vecchio vigneto della cantina.
Dal colore giallo paglierino carico. Al naso note floreali e fruttate insieme a profumi di scorza di arancia, nocciola tostata e marzapane. Ottima struttura gustativa, bocca avvolgente, il finale lungo, dinamico e bilanciato al sorso risulta essere scorrevole e di grande eleganza.
Vino di ottima struttura gustativa, persistente, che rivela una vena sapida sorretta da un tannino fine e saporito.
Il dessert perfetto per gli amanti del Pistacchio, una Torta fatta con un soffice Pan di Spagna fatto con farina di Pistacchi e farcita con una golosissima crema al Pistacchio, il tutto ricoperto da una croccante granella di pistacchio.
Il suo sapore dolce e la sua consistenza morbida, ti regaleranno un esplosione di sapori unica, che sono la bontà del pistacchio può regalarti.
Peso Netto: 500 gr
Un Uovo di Pasqua Artigianale che saprà conquistare il tuo palato grazie alla dolcezza del finissimo Cioccolato al Latte fatto con Latte fresco, e alla presenza del 30% di puro pistacchio.
Una vera golosità, un perfetto regalo per Pasqua, anche grazie al piccolo gadget presente al suo interno
Peso: 350 grammi.
Un piccolo dolce artigianale perfetto per i veri amanti del pistacchio.
Si tratta di un piccolo dolce fatto con una copertura di croccante cioccolato al pistacchio, che contiene un cuore morbido e pastoso fatto con pistacchio puro.
Confezione da 110 grammi
I Mini Roll al Pistacchio sono uno snack perfetto per chi ama il pistacchio.
Si tratta di una piccola cialdina che contiene al suo interno tutta la dolcezza del pistacchio.
Il connubio perfetto tra la croccantezza della cialda, che avvolge il cuore morbido al pistacchio.
Confezione con 2 Mini Roll da 80 gr
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