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L'Etna Doc di Palmento Costanzo - Mofete Bianco 2021

Mofete Bianco 2021 - Etna Bianco DOC - Palmento Costanzo

MOFETE BIANCO - VINO ETNA BIANCO DOC 2021 - PALMENTO COSTANZO

Il "Mofete" è un vino che nasce alle pendici dell'Etna, da uve coltivate in suoli composti da sabbie vulcaniche, sassi e rocce esclusive.

Al colore risulta giallo paglierino, e al sapore è molto agile, fresco e sapido.

L'Etna bianco di Palmento Costanzo è il vino ideale per assaporare il gusto del territorio etneo con il suo perfetto connubio tra carricante e catarratto, i due vitigni principe della doc Etna bianco.

Cantina Palmento Costanzo Etna

ANNATA: 2021

17,90 €

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Mofete Rosso 2018 - Etna Rosso DOC - Palmento Costanzo

Mofete Rosso 2020 - Etna Rosso DOC - Palmento Costanzo

MOFETE ROSSO - ETNA DOC 2020 - PALMENTO COSTANZO

Il Mofete è un ottimo rosso prodotto alle pendici dell'Etna da Palmento Costanzo.

Si presenta con un forte colore rosso rubino, e all'olfatto risulta floreale e fruttato, al palato risulta molto fresco ma con una chiusura sapida.

L'Etna Rosso di Palmento Costanzo, attraverso il suo sapore ti riporterà dentro il territorio etneo attraverso il perfetto matrimonio tra Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, i vitigni perfetti per un magnifico Etna Rosso DOC.

Cantina Palmento Costanzo

ANNATA: 2020

17,90 €

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Zottorinotto Etna Bianco DOC 2019 - Tornatore

L’Etna Bianco DOC “Zottorinotto” 2019 di Tornatore nasce da uve carricante in purezza, raccolte a mano nel vigneto nel comune di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in barriques di rovere francese. Un bianco dal sincero carattere territoriale, che unisce eleganza e potenza.

Tutte queste qualità lo rendono il bianco ideale per i secondi piatti a base di pesce e carni bianche.

Annata: 2019

31,48 €

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Pietrarizzo 2021 Etna Bianco DOC - Tornatore

Prodotto sul versante nord dell'Etna, in Contrada Pietrarizzo, dalla quale prende il nome, questo vino rappresenta per i nativi della zona uno dei Cru più pregiati.

I vitigni utilizzati, Carricante e una piccola percentuale di Catarratto, conferiscono a questo bianco un sapore delicato, sapido e fresco con una bella persistenza, accentuata dai profumi di pompelmo, frutta bianca e frutta esotica, con sfumature delicatamente speziate.

Ideale da abbinare con formaggi, carni bianche, primi e secondi piatti di pesce e crostacei.

Annata: 2021

29,30 €

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