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Vino Zefiro 2022 - Pantelleria Bianco D.O.P. da uve zibibbo
Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOC

Vino Bianco Zefiro - Pantelleria Bianco DOP 2022 Zibibbo secco - Cantine Vinisola

Cantine Vinisola di Pantelleria
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Tasse incluse

Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo.

Vino bianco secco, morbido ed elegante ottimo da aperitivo!

Cantina: Vinisola di Pantelleria.

Annata: 2022

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Spedizioni Gocce di Sicilia
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Vino Zefiro 2022 - Vino Pantelleria Bianco DOP prodotto da uve zibibbo nell'isola di Pantelleria.

Vino secco e profumato che nasce dalla lavorazione di uve Zibibbo.

Dopo la vendemmia e i consueti controlli in cantina, lo Zibibbo viene posto in apposite vasche per essere deraspato. Conservato per circa 12 ore ad una temperatura costante di 8°, il mosto così ottenuto è filtrato e messo in appositi contenitori, dove avviene la fermentazione per circa 30 giorni, ad una temperatura di 15° - 16°. Una volta imbottigliato, il prodotto si affina per almeno due mesi.

Caratteristiche organolettiche: Colore paglierino, profumo intenso e caratteristico, sapore secco, morbido ed elegante.

Consigli e Abbinamenti:

Ottimo per aperitivo. Unico con piatti a base di pesce, ma anche con quelli a base di carne bianca o piatti forti mediterranei.

Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo fresco intorno ai 7° - 8°.

Gradazione alcolica: 12% vol.

Bottiglie da 75 cl.

  • Produttore
  • Riferimento
    W016002VIN

  • Vitigno:
    Zibibbo
  • Annata:
    2022
  • Prodotto biologico:
    NO.
  • Provincia di produzione:
    Trapani
  • Zona di produzione:
    Pantelleria.
  • Tipo di vino:
    Vino Bianco
  • Denominazione:
    Pantelleria DOP
  • Grado alcolico percentuale:
    12,5% - 13% in Vol.
  • Bottiglia:
    75 cl.
  • Colore:
    Giallo paglierino.
  • Profumo:
    Caratteristico di Uva Zibibbo aromatico e persistente.

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