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De' Ricci Nobile di Montepulciano DOCG 2021
De' Ricci - Nobile di Montepulciano DOCG 2021
Un rosso dalla trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati.
Si sviluppa in bocca compiuto e articolato, croccante e ampio, fresco e ricco di chiaroscuri.
E' un vino completo, dal radioso finale.
Annata: 2021
De' Ricci - Nobile di Montepulciano DOCG 2021
Questo Nobile di Montepulciano nasce dalla Cantina De' Ricci, che è una cantina storica di Montepulciano.
E' un rosso che nasce in collina su vigne a circa 400-500 metri sul livello del mare.
Il vino è prodotto con solo uve Sangiovese (chiamate Prugnolo gentile in quella zona), che vengono pigiate parzialmente e poi vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce che dura circa 20 giorni.
L'affinamento avviene in botti grandissime da circa 20 hl, e poi prosegue per 9 mesi in bottiglia.
Al colore risulta un classico rosso rubino, al profumo è dolcemente fruttato con qualche nota speziata.
Mentre al sorso risulta strutturato, sapido e dai tannini ben strutturati.
E' ideale da abbinare a antipasti di salumi e formaggi e alle carni in umido.
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Produttore
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RiferimentoW106001DER
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ean130806891000897
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Vitigno:Sangiovese
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Annata:2021
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Prodotto biologico:NO.
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Provincia di produzione:Firenze
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Zona di produzione:Montepulciano, Toscana
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Tipo di vino:Vino Rosso
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Denominazione:Toscana DOCG
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Grado alcolico percentuale:14%
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Bottiglia:75 cl.
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Colore:rosso rubino
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Profumo:trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati.
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