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Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Bottiglietta piccola del famoso liquore da dopo pasto a base di Brandy, invecchiato 10 anni in botti di Rovere con l'aggiunta di limone verdello e foglie di menta essiccate, grazie ai quali ottiene un sapore fresco e delicato al palato.
Ottimo in qualsiasi occasione e per la creazione di originali cocktail o long drink, si sposa bene persino col gelato.
Formato da 5 cl
Vino Etna Rosato siciliano DOC.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, in zona San Lorenzo sulle pendici Nord dell'Etna a 650-720 metri di altitudine. Dal colore rosa cipria delicato ed elegante, con un intenso bouquet aromatico di ciliegia e fragoline di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2018.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, in contrada Feudo di mezzo a Castiglione di Sicilia, ai piedi dell'Etna. Equilibrato ed elegante con un bouquet ampio e intenso di ciliegia e frutti di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2017.
Il Miglior Vino di Girolamo Russo è il SAN LORENZO 2017, un Etna Rosso prodotto da uve Nerello Mascalese e piccole percentuali di Nerello Cappuccio, sul Versante settentrionale dell'Etna, in Contrada San Lorenzo a Randazzo, da un territorio vulcanico ricco di profumi, gusti e colori unici.
Etna Rosso Doc, dal colore rubino intenso, gusto morbido, tannini setosi, ottima struttura e persistenza.
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