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Formaggio primo sale con chicchi di pepe nero. Ideale per il pasto.
Un antico formaggio prodotto a base di latte di pecora.
Prodotto in forme dal peso che varia da 3 a 12 Kg, su Gocce di Sicilia lo vendiamo in pezzi da 500 grammi circa
Viene prodotto in Sicilia, nella provincia di Messina, utilizzando solo carni magre di suino italiano
Viene lavorata in maniera artigianale, aggiungendo soltanto sale marino, pepe e aromi naturali.
Il suo gusto è piacevolmente autentico e lascia un retrogusto affumicato.
Stagionatura 30 giorni.
Pezzi da 200-300 grammi circa.
Deliziosi torroncini morbidi con il 45% di pistacchi di Sicilia, racchiusi in una delicata copertura di finissimo cioccolato bianco. Profumati e golosi, sono irresistibili per gli amanti del pistacchio!
Confezione da 100 g
Vino Etna Rosato siciliano DOC.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, in zona San Lorenzo sulle pendici Nord dell'Etna a 650-720 metri di altitudine. Dal colore rosa cipria delicato ed elegante, con un intenso bouquet aromatico di ciliegia e fragoline di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2018.
Prodotto da uve Nerello Mascalese, con una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, in contrada Feudo di mezzo a Castiglione di Sicilia, ai piedi dell'Etna. Equilibrato ed elegante con un bouquet ampio e intenso di ciliegia e frutti di bosco.
Prodotto con uve biologicamente coltivate.
Cantina: Girolamo Russo
Annata: 2017.
Il morbidissimo Panettone Siciliano Tradizionale fatto a mano dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima, con frutta candita e uva passa, ricoperto di mandorle siciliane dolci e amare, in questa grande versione tutta da condividere con parenti e amici!
Viene curato nei minimi dettagli utilizzando solo prodotti freschi e a filiera corta, come le uova, il burro, il miele, le arance. L'impasto è un impasto a lievitazione naturale lenta, e lievita per ben 36 ore usando soltanto lievito madre come unico agente lievitante.
Un piacere tutto da condividere, in questa versione conveniente e originale!!
Peso netto: 3 kg
Morbidissimo Panettone Siciliano fatto a mano dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima, con frutta candita e uva passa, ricoperto di mandorle siciliane dolci e amare.
Viene curato nei minimi dettagli, a partire dagli ingredienti utilizzati: solo prodotti freschi e a filiera corta, come le uova, il burro, il miele, le arance.
L'impasto è un impasto a lievitazione naturale lenta, e lievita per ben 36 ore usando soltanto lievito madre come unico agente lievitante.
Peso netto: 1 kg
Il Miglior Vino di Girolamo Russo è il SAN LORENZO 2017, un Etna Rosso prodotto da uve Nerello Mascalese e piccole percentuali di Nerello Cappuccio, sul Versante settentrionale dell'Etna, in Contrada San Lorenzo a Randazzo, da un territorio vulcanico ricco di profumi, gusti e colori unici.
Etna Rosso Doc, dal colore rubino intenso, gusto morbido, tannini setosi, ottima struttura e persistenza.
Delizioso torrone morbido con più del 40% di mandorle di Sicilia e scorzette d'arancia candita, avvolto in una morbida ostia, che con la sua delicatezza, ne esalta il sapore.
Stecca da 150 g
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