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Pasticceria Angelo Inglima

Panettone Artigianale con impasto al Cioccolato di Modica IGP - Pasticceria Inglima

29,00 €

(29,00 € / kg)

Tasse incluse

Panettone Artigianale al Cioccolato di Modica IGP

Panettone Artigianale fatto a mano, impastato, farcito e decorato con pregiato Cioccolato di Modica IGP fondente al 70%

Come tutti i Panettoni Siciliani della Pasticceria Inglima, l'impasto viene fatto lievitare in maniera naturale usando soltanto lievito madre, alla quale poi viene aggiunto il pregiato Cioccolato di Modica IGP tirando fuori un'eccellenza per tutti i palati!

Arricchito da materie prime eccellenti, come il miele millefiori di Canicattì, questo panettone artigianale siciliano vi farà immergere in un mondo di Cioccolato!  

Peso: 1 kg

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Panettone artigianale impastato, farcito e decorato con pregiato Cioccolato di Modica IGP fondente al 70%

Questo morbido impasto, frutto di 36 ore di lievitazione, ha come protagonista il Cioccolato fondente di Modica, eccellenza siciliana come la maggior parte delle materie prime a filiera corta utilizzate dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima.

Questo panettone artigianale al cioccolato di Modica IGP è una versione più golosa del Panettone tradizionale. Con un impasto soffice ed elastico, che viene arricchito con ingredienti di prima qualità a chilometro zero e senza alcun tipo di conservante!

Il cioccolato di Modica è presente sia nell'impasto e sia nella farcitura, arricchito da miele di arance di Canicattì e bacche di vaniglia del Madagascar, che danno a questa colomba una personalità e un profumo inebriante!

INGREDIENTI impasto al cioccolato: Acqua, farine di grano tenero tipo 0 e tipo 1 macinate in Italia (origine UE), burro, zucchero, tuorlo d’uovo categoria A, sale, lievito madre, cioccolato di Modica IGP 60% (massa di cacao 60%, zucchero), cacao, malto, miele millefiori di Canicattì, bacche di vaniglia del Madagascar, lecitina di girasole.

COPERTURA: Mandorle grezze, zucchero, zucchero a velo, farina di riso, farina di mais, amido di mais, albume d’uovo, cacao.

Può contenere frutta a guscio. NON CONTIENE CONSERVANTI

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Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Agrigento
Zona di produzione:
Canicattì
Ingredienti:
Acqua, farine di grano tenero tipo 0 e tipo 1 macinate in Italia (origine UE), burro, zucchero, tuorlo d’uovo categoria A, sale, lievito madre, cioccolato di Modica IGP 60% (massa di cacao 60%, zucchero), cacao, malto, miele millefiori di Canicattì, bacch

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Ottimo panettone.

Mauro C. pubblicato il 09/01/2024 in seguito ad un ordine del 29/11/2023