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- Esaurito
Questa Base Vegan di Pernigotti è la base adatta per creare in casa un tipico gelato artigianale dal gusto buono e dissetante.
PESO NETTO: 1,350 Kg
GLUTEN FREE
ATTENZIONE: Composto utilizzabile esclusivamente nella preparazione di gelati. Non adatto al consumo diretto.
12,97 € / kg
Contiene: 1,25 Kg (14,00 € / Kg)
Tasse incluseCon questa Base per gelati artigianali di Pernigotti puoi creare dell'ottimo gelato artigianale Vegano.
La base è stata formulata in modo da essere facile da utilizzare, infatti ti basterà aggiungere alla Base Pernigotti 2,5 litri di acqua bollente, per ottenere un perfetto e vellutato gelato.
Inoltre, la Base Vegan di Pernigotti è realizzata con ingredienti di alta qualità, senza l'aggiunta di coloranti, conservanti o aromi artificiali. Questo garantisce un gelato autentico e genuino.
Sia che tu sia un appassionato di gelato o un gelatiere professionista, questa Base Pernigotti ti offre l'opportunità di creare gelati di alta qualità, sorprendendo i tuoi clienti con gusti autentici e irresistibili. Con questa base per sorbetti o gelati, Pernigotti continua a dimostrare il proprio impegno nell'offrire prodotti di eccellenza, unendo tradizione, innovazione e passione per la qualità.
Ingredienti: fruttosio, farina disastata di riso, fibre vegetali, maltodestrine, grasso vegetale (cocco), sciroppo di glucosio, emulsionanti (E471, E472a), amido modificato, addensante (gomma di tara), aroma naturale, proteine di pisello.
Dosaggio: 1,35 kg di prodotto + 2,5 lt acqua
Preparazione a caldo o a freddo.
Può contenere soia, latte, uovo, mandorle, nocciole, noci, pistacchi.
Divertiti ad arricchire il tuo gelato con dei golosi topping.
Confezionato in sacchetti da 1.35 Kg.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Ingredienti: fruttosio, farina disastata di riso, fibre vegetali, maltodestrine, grasso vegetale (cocco), sciroppo di glucosio, emulsionanti (E471, E472a), amido modificato, addensante (gomma di tara), aroma naturale, proteine di pisello.
Energia | 419 kcal |
Grassi | 12 g |
di cui acidi grassi saturi | 10 g |
Carboidrati | 68 g |
di cui zuccheri | 36 g |
Proteine | 1,8 g |
Sale | 0,06 g |