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Colomba siciliana classica nuova dolceria

Colomba Classica - Nuova Dolceria

34,00 €

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COLOMBA TRADIZIONALE FATTA A MANO

Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nel borgo di Ferla.

In questa versione tradizionale, la Nuova Dolceria ha unito l'impasto a lievitazione naturale, fatto con lievito madre insieme alle scorzette d'arancia candite, creando la più Classica delle Colombe Pasquali.

Peso netto: 1 kg

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Colomba Classica Siciliana - Pasticceria Nuova Dolceria

Colomba Pasquale, fatta a mano dai mastri Pasticceri di Nuova Dolceria, una pasticceria siciliana nel borgo di Ferla.

INGREDIENTI: Base Colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua)), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia), amido di mais, vaniglia, condimento (scorze d'arancia candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), copertura (zucchero, farina di mandorle 3%, albume d'uovo, amido di mais, amido modificato, cacao, sale)

Contiene glutine, mandorle, uovo, latte, soia.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, sesamo.

Riferimento X004020NDO

Scheda tecnica

Provincia di produzione:: Siracusa
Zona di produzione:: Ferla
Ingredienti:: Base Colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua)), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia), amido di mais, vaniglia, condimento (scorze d'arancia candit

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Marco G. pubblicato il 17/04/2024 in seguito ad un ordine del 10/03/2024

Ingredienti

Base Colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua)), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia), amido di mais, vaniglia, condimento (scorze d'arancia candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)), copertura (zucchero, farina di mandorle 3%, albume d'uovo, amido di mais, amido modificato, cacao, sale)