Caeles Syrah Terre Siciliane IGT 2020 Vino Biologico - Cantine Firriato
Vino rosso Biologico Siciliano, armonioso e intenso, dal bouquet ricco di note fruttate e floreali e di forte personalità. Da uve Syrah in purezza, della Tenuta di Borgo Sorìa, nell’agro trapanese.
Certificato biologico e vegano!
Cantina: Firriato.
Annata: 2020.
Favinia Le Sciabbiche è un vino rosso che nasce nell'unico vigneto presente in quel di Favignana, il vigneto della Tenuta Calamoni, dove trovano la loro dimora vitigni a bacca rossa come il Perricone e il Nero d'Avola, vitigni storici della tradizione Siciliana.
Il particolare contesto caratterizza molto l'espressione organolettica di questo vino, regalando al calice fragranze iodate dovute alla vicinanza al mare, infatti nel sapore di questo vino rosso si distingue uno sfondo caratterizzato da una spiccata mineralità e una spiccata sapidità dovuti proprio al ricordo del mare.
Annata: 2018
Soria Perricone è un vino monovarietale che rivela note prevalentemente fruttate, con un carattere più giovane e piacente nel calice.
Il Sorìa Perricone, è un altro passo in avanti nella ricerca sperimentale della Cantina Firriato, nasce sui terreni di Baglio Sorìa, da sempre in grado di dare vita a vini da un’identità strutturata.
Si presenta alla vista con un color rosso rubino intenso, e si presenta con un bouquet complesso, con toni delicati di mora, prugna e frutta rossa.
Al palato risulta morbido, fresco, con tannini sempre presenti e un buon finale persistente.
Annata: 2020
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