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Vino bianco DOC Biologico Siciliano, fresco e rotondo, dal bouquet complesso e di forte personalità, esprime fragranze esotiche, come il pompelmo rosa e il frutto della passione. Da uve Grillo in purezza, della Tenuta di Borgo Guarini, nell’agro trapanese.
Certificato biologico e vegano!
Cantina: Firriato.
Vino bianco secco da uve Grillo 100% fermentato spontaneamente con moderate quantità di solfiti aggiunti.
Un vino semplice ed elegante, fresco e strutturato, con ottima persistenza.
Cantina: Azienda Agricola Alessandro Viola.
Annata: 2018.
Il Marsala Targa nasce da una accurata selezione di uve Grillo e affina per sette anni in botti di Rovere di Slavonia per esprimere un prodotto eccezionale, caldo e morbido come il velluto, con un elegante fondo di frutta essiccata
Dal colore ambrato brillante con riflessi topazio, si pronuncia al naso con distinti sentori di datteri, albicocca e prugne stufate
Perfetto vino da meditazione e da dessert ma sorprendente servito freddo come aperitivo in abbinamento a materie prime inaspettate, come avocado e formaggi erborinati.
Annata: 2006
BOTTIGLIE PRODOTTE 2.940
Dalle terre rosse e ricche di sabbia dell'entroterra siciliano, in cui le vigne affondano radici salde, arriva il Marsala SR1713 di Florio, affinato dal 24 Novembre 2020 nel fusto di Rovere 4SBG, in una Cantina a circa 160 m s.l.m.
Dal color ambra con riflessi rossi, questo Marsala siciliano regala profumi di bacche di vaniglia e cuoio, mentre il palato si accende di dolce ricchezza naturale.
Perfetto come vino da meditazione, provalo anche col Gorgonzola
Annata: 2013
Il Grillo Sauvignon Blanc di Barone Montalto fa parte della linea Acquerello che la cantina ha voluto dedicare ai vini da portare a tavola ogni giorno.
Il profumo è di agrumi, pompelmo e fiori d’arancio, al palato i sentori di frutta diventano esotici e aiutano a bilanciare la vivace acidità e la struttura complessiva, donando piacevolezza al finale.
Perfetto con primi e secondi a base di pesce, ma anche con la pizza, i formaggi freschi e i piatti internazionali come i tacos di pesce messicano
Annata: 2022
Questo Vino Spumante Bianco Sicilia DOC viene creato da una piccolissima produzione di pregio, che è frutto di una estrema selezione delle uve in vigna.
Il suo potenziale viene espresso al meglio grazie all'affinamento che avviene sui lieviti per 86 mesi, processo grazie al quale questo Metodo Classico gode di una straordinaria complessità organolettica.
Al colore questo Spumante Brut Millesimato appare di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al bouquet è ampio ed elegante, combina aromi di ribes bianco e susina bianca, con note di salvia e rosmarino.
Al palato spiccano sapori freschi e raffinati, dotati di buona mineralità, che lasciano in bocca un finale aromatico e sapido.
Si tratta di una raffinata Edizione Limitata, solo 391 bottiglie prodotte.
Annata: 2013
Si tratta di uno tra i Marsala più invecchiati della Cantina Martinez, un Marsala che è nato nel 1986 ed ha riposato in botti di rovere piccole addirittura per 36 anni.
Nonostante sia il Marsala più antico, Exito è anche quello col packaging più giovane, infatti si differisce dagli altri Marsala di Martinez per la sua bottiglia in vetro trasparente che ne valorizza il color oro di questo Marsala Vergine Riserva DOC.
Bottiglia da 75 cl.
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