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Vino rosso non filtrato e senza solfiti aggiunti!
Da uve Nero d'Avola 70%, Sirah 15% e Nerello Mascalese 15% con fermentazione e macerazione delle bucce per una settimana e affinamento in tonneaux di castagno 6 mesi.
Cantina: Azienda Agricola Alessandro Viola.
Annata: 2018.
Un vino versatile, fine, fresco ed equilibrato, dall'ottimo rapporto qualità-prezzo, che si abbina perfettamente a primi e secondi piatti a base di carne, salumi o formaggi.
Nato dall'incontro di due grandi vitigni siciliani, Syrah e Frappato, in una pratica Bag in Box, che manterrà il vostro vino fresco durante i lunghi pasti in famiglia, resa ancora più comoda da un pratico rubinetto per versarlo e brindare con più gusto insieme ad amici e parenti.
Formato: 5 litri
Da vitigni di Sirah ben strutturati e persistenti, nasce il Calanica rosso dal profumo intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e spezie come il pepe nero.
Un vino siciliano dal colore rosso rubino che gode di un sapore ampio, con tannino evidente ma garbato, piacevoli note che ricordano le caratteristiche varietali percepite al naso.
Perfetto in abbinamento a piatti di terra, non perde il suo carattere neanche insieme ad antipasti di pesce. Provalo col formaggio ragusano.
Annata: 2022
Da soleggiati e ventilati vigneti nella Tenuta di Suor Marchesa, dove le uve maturano al sole di fine Settembre, nasce Passo delle Mule, avvolgente Nero d'Avola in purezza, dal colore rosso rubino intenso e profondo.
Dal profumo avvolgente, fruttato di marasca e lampone, con un complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate, un vino rosso ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica.
Provalo in abbinamento a Cernia in crosta di patate su vellutata di melanzane.
Annata: 2021
Da uve Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon, nasce un rosso intenso e corposo, un vino da meditazione finemente equilibrato e strutturato.
Le uve più belle vengono raccolte manualmente e disposte per un mese in fruttaia ventilate e a temperatura costante. I naturali processi enzimatici sviluppano le peculiarità aromatiche e gustative di questo vino.
Da abbinare a carne saporita, pasta al forno, formaggi stagionati, cioccolato extra noir.
Annata: 2020
Il Cabernet Sauvignon Nero D'Avola di Barone Montalto fa parte della linea Acquerello che la cantina ha voluto dedicare ai vini da portare a tavola ogni giorno.
Dal colore rosso intenso con riflessi vivaci e intensi, al palato esprime appieno le caratteristiche di questi due vitigni in un assaggio raffinato e profondo. Fenolico, con un bouquet ricco di spezie, frutta scura, e tocchi di caramello. Questo vino ha una struttura elegante, tannini morbidi e dolci di vaniglia.
Annata: 2021
Il Disueri è un vino Nero d'Avola che nasce nella Tenuta San Giacomo, a Butera, vicino Caltanissetta.
Questa tenuta è molto speciale grazie al suo colore, un color bianco "come la neve e il torrone siciliano".
Questo vino rosso siciliano al calice si presenta color rosso rubino con qualche riflesso violaceo, con un bouquet di mirtilli e amarene, mentre al sorso risulta ben strutturato con una persistenza fruttata.
Si tratta di un vino Nero d'Avola siciliano perfetto da abbinare con piatti di Carne o formaggi tipici.
Bottiglia da 75 cl
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