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L'Unico Sangiovese fatto sull'Etna! Il grande vitigno toscano sposa la Sicilia!
Abbinamento tra vitigno toscano e terre siciliane. Viti ad alberello di Sangiovese ai piedi dell'Etna: un terroir vulcanico che ne rielabora la personalità e dona a questo vino un'intensità ed un equilibrio unici. Particolare e piacevolissimo al palato.
Cantina: Tenuta Benedetta
Annata: 2016.
Antillo rappresenta a pieno la Cantina Guado al Melo, essendo il più giovane è il chiaro esempio di come in poco meno di vent'anni questa Cantina sia diventata un punto di riferimento per tutto il territorio del Bolgheri.
L'annata 2021, è stata un'ottima annata, le piogge presenti nel periodo invernale hanno perfettamente sostenuto la vigna, nonostante un'estate molto secca, ma anche molto ventilata, ma che ha sempre tenuto temperature medie.
Da quest'annata infatti ne esce un vino molto equilibrato e fresco, con piacevoli aromi fruttati e speziati.
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