Filetti di Tonno in Olio BIO 200 g
Filetti di Tonno Pinna Gialla in Olio Extravergine di Oliva Biologico.
Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
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Filetti sodi e compatti, preparati a Siracusa con lavorazione manuale.
Vasetti di vetro da 200 grammi.
Morbidi e gustosi filetti, preparati artigianalmente con i migliori tonnetti del Mediterraneo. Dal sapore deciso, per i veri amanti del mare!
Vasetto da 200 grammi.
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Catarratto fresco e aromatico, dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati.
Al palato delicati sentori di fiori di pesco e glicine, e nel finale, note delicate di semi di anice.
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Grillo in purezza con una raffinata freschezza e una buona persistenza gustativa. Morbido ed elegante, si abbina a piatti di formaggi freschi o a risotti con crostacei.
Annata: 2023
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Syrah dalla buona potenza olfattiva e con un corpo dall’elegante acidità. Note piacevoli di ribes e amarena che si esprimono in armonia con gli aromi sfumati della frutta rossa in piena maturità solare.
Annata: 2021
Dalla tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro” un Nero d'Avola che è il perfetto archetipo di sicilianità. Dal colore rosso rubino intenso con sentori decisi di frutti rossi maturi, di prugna e macchia mediterranea e delicate note balsamiche.
Annata: 2021.
Filetti compatti e gustosissimi, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Pregiati e delicatissimi tranci di Ventresca di Tonno Rosso, preparati artigianalmente con il migliore tonno rosso del Mediterraneo.
Vasetto da 200 grammi.
Deliziosa Colatura di Alici, ottenuta mediante essicazione e pressatura delle Alici salate, è ottima per dare un sapore nuovo e stuzzicante alle tue insalate, alla pizza, o ancora ad antipasti e aperitivi.
Un liquido ambrato ricercato in tutto il mondo per l'unicità del suo sapore deciso e inconfondibile.
Utilissimo aiuto in cucina in moltissime ricette, la colatura di Alici è realizzata da un estratto di Alici, arricchito solo da acqua e sale.
Provala nella pasta con le sarde o nelle bruschette al pomodoro, non te ne pentirai!
Formato: 100 ml
Acciughe (o Alici) salate da 850 gr “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 850 gr.
Peso Sgocciolato: 600 gr.
Acciughe (o Alici) salate da 1.75 Kg “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
Sardine sotto sale da kg 1,75 “Sardina pilchardus “, una selezione del migliore pesce azzurro.
Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.
Peso Netto: 1750 gr.
Peso Sgocciolato: 1000 gr.
Vino bianco DOC Biologico Siciliano, elegante e profumato, dal colore giallo paglierino, al naso spiccano profumi di gelsi bianchi, pere e pesche mature. Da uve Grillo in purezza, nella Val d’Anapo nel Siracusano.
Cantina: Fausta Mansio di Olaf Consiglio.
Annata: 2017.