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  • Marca: Cantina Paolo Calì
  • Marca: Di Caro Pasquale - Industria Ittica Conserviera
Colatura di Alici - 100 ml
  • -2,00 €
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prezzo ridotto

Colatura di Alici - 100 ml

Estratto di Acciughe salate di alta qualità

Deliziosa Colatura di Alici, ottenuta mediante essicazione e pressatura delle Alici salate, è ottima per dare un sapore nuovo e stuzzicante alle tue insalate, alla pizza, o ancora ad antipasti e aperitivi.

Un liquido ambrato ricercato in tutto il mondo per l'unicità del suo sapore deciso e inconfondibile.

Utilissimo aiuto in cucina in moltissime ricette, la colatura di Alici è realizzata da un estratto di Alici, arricchito solo da acqua e sale.

Provala nella pasta con le sarde o nelle bruschette al pomodoro, non te ne pentirai!

Formato: 100 ml

9,55 € Prezzo base 11,55 €
3 recensioni
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Filetti di Acciughe salate - 850 grammi Filetti di Acciughe salate - 850 grammi
  • -1,03 €
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-1,03 €
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Filetti di Acciughe salate - 850 grammi

Acciughe (o Alici) salate da 850 gr “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"

Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.

Peso Netto: 850 gr.

Peso Sgocciolato: 600 gr.

10,52 € Prezzo base 11,55 €
5 recensioni
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Filetti di Acciughe salate - 1.75 Kg Filetti di Acciughe salate - 1.75 Kg
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Filetti di Acciughe sotto sale - 1.75 Kg

Deliziose alici salate scapate intere in vaschetta da 1.75 Kg

Acciughe (o Alici) salate da 1.75 Kg “Alla Vera Carne”, "Engraulis encrasicolus"

Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata in modo artigianale, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.

Peso Netto: 1750 gr.

Peso Sgocciolato: 1000 gr.

18,90 €
6 recensioni
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Sarde salate Scapate - 1.75 Kg Sarde salate Scapate - 1.75 Kg
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  • Esaurito
-0,20 €
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Sarde salate Scapate - 1.75 Kg

Sardine sotto sale da kg 1,75 “Sardina pilchardus “, una selezione del migliore pesce azzurro.

Prodotto pescato in acque incontaminate e lavorato in giornata, con un'accurata selezione e tecniche di conservazione risalenti ad epoca remota, dove l'unico ingrediente aggiunto è costituito dal sale Marino proveniente dalla saline di Trapani.

Peso Netto: 1750 gr.

Peso Sgocciolato: 1000 gr.

14,40 € Prezzo base 14,60 €
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Mandragola Vittoria DOC, il frappato della cantina Paolo Calì dettaglio-mandragola-frappato
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Mandragola 2019 Frappato Vittoria DOC - Paolo Calì

Vino rosso siciliano Frappato di Vittoria DOC di Paolo Calì

Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo. 

Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.

Annata: 2019

12,35 € Prezzo base 13,00 €
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Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì
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Osa! Frappato rosato IGP Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino rosato Frappato di Paolo Calì, petillant di grande freschezza e piacevolezza al palato

Questo non è un vino tranquillo, questo vino OSA! Leggermente frizzante, da servire ben fresco, si distingue per quella strana sensazione di euforia data dalla fragranza di un profumo che ricorda il lampone e la rosa canina e che trasmette lo spirito della convivialità.

Ideale per aperitivi o antipasti, da abbinare a piatti a base di pesce in genere, dessert.

Annata: 2022

15,68 € Prezzo base 16,50 €
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Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì
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Blues Grillo IGT Terre Siciliane 2022 - Paolo Calì

Vino bianco Grillo Terre Siciliane IGT, dal bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno

Dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati, il grillo Blues di Paolo Calì si presenta con un bouquet floreale con spiccate note agrumate e speziate tipiche del vitigno. In bocca è elegante, sapido con finale lungo e rinfrescante.

Da abbinare con piatti di pesce, crostacei e fritture. Indicato anche l'abbinamento con formaggi poco stagionati o verdure.

Annata: 2022

11,40 € Prezzo base 12,00 €
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MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì
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MOOD Spumante Frappato Metodo Ancestrale 2021 I.G.T Terre Siciliane - Paolo Calì

Spumante Frappato Rosato Metodo Ancestrale di Paolo Calì, il Mood 2021 fresco ed elegante

Metodo Ancestrale I.G.T Terre Siciliane, esclusivamente da uve Frappato, nate in un ambiente estremo, sopra la sabbia di spiagge preistoriche, dove un tempo batteva il mare, nasce Mood Spumante Frappato Rosato.

Spumante rosa ancestrale a fermentazione spontanea senza aggiunta di zuccheri, non vengono inoculati lieviti e non si effettua la sboccatura.

Annata 2021

15,68 € Prezzo base 16,50 €
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