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Pesto Fuoco dell'Etna, con Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino - Sofi

Un Pesto ricco di gusto che renderà indimenticabile le tue pietanze

Il Pesto Fuoco dell'Etna è un mix di ingredienti più unico che raro, grazie all'unione di Pistacchi, Pomodori Secchi e Peperoncino ne esce un pesto che è una vera esplosione di sapori siciliani.

Si tratta di un pesto perfettamente bilanciato nei sapori, dato che grazie al grande lavoro degli artigiani di Sofi, nessun ingrediente prevale sull'altro, creando un grande equilibrio di gusti.

É ottimo per accompagnare una buona pasta, ma anche per creare degli sfiziosi antipasti siciliani.

Vasetto da 190 grammi.

7,13 € 7,50 €

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Crema spalmabile alla Gianduia con Nocciole Siciliane - 190 gr

Crema spalmabile alla Gianduia - Sofì

Una golosa e morbida crema spalmabile alla Gianduia fatta con le nocciole siciliane.

Ottima da gustare su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Il sapore irresistibile delle nocciole e del cacao!!!

Vasetto da 190 grammi.

5,23 € 5,50 €

8 recensioni

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Petrucci Anfiteatro BIO Orcia DOC 2017 - Podere Forte

Il "Petrucci Anfiteatro" della storica cantina toscana Podere Forte è un Sangiovese in purezza di grande eleganza e fascino.

Per realizzare questa etichetta le uve vengono vinificate con il solo utilizzo di lieviti indigeni mentre l'affinamento procede per almeno 18 mesi in barrique di rovere francese ed ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Il colore è rosso rubino intenso, i profumi invece ammaliano il naso con note di frutta a polpa rossa matura, dolci spezie e cenni di legni pregiati. Il sorso è morbido, caldo, avvolgente, succoso e dal finale lungo.

Annata: 2017

174,07 €

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Petrucci Melo BIO Orcia DOC 2017 - Podere Forte

Il "Petrucci Melo" della cantina toscana Podere Forte è un Sangiovese in purezza gustoso ed intrigante capace di soddisfare anche i palati più esigenti ed i collezionisti.

Il colore rosso rubino scuro veste di un manto setoso il calice mentre vengono sprigionate note di frutta a polpa rossa e spezie orientali. Il sorso è deciso, robusto, caldo, morbido, dai tannini maturi ed il finale lungo.

Annata: 2017

163,77 €

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Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2019 - Podere Forte

Villaggio Rocca d'Orcia DOC Podere Forte, nasce da sole uve di Sangiovese, dal frutto del sapiente lavoro della rinomata cantina Toscana Podere Forte.

Veste di colore rosso rubino splendente, sfumata sui bordi. Intreccio aromatico regale al naso, che ricorda profumi di cacao e succo d'amarene, frutti di bosco e nobili sensazioni vegetali, bordate d'eucalipto e tabacco biondo. Bocca di seta, morbida nell'interezza, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. Persistenza senza sosta delineata da toni di erbe aromatiche e scorza d'arancia.

Annata: 2019

26,78 €

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La birra artigianale siciliana ai 5 grani antichi

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Cincu Tummina Birra Irias - Birra artigianale di grani antichi siciliani 75 cl.

Birra artigianale ai 5 grani siciliani

Dissetante birra artigianale in pieno stile Sicilian Wheat Ale, realizzata con i 5 migliori grani antichi siciliani quali: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.

É stato preso un "tummino" (circa 16 kg) per ogni tipo di grano ed è stato unito al malto d'orzo, per dar vita a una birra semplice e adatta a ogni momento, dal retrogusto terroso e erbaceo, tipico della birre artigianali della Sicilia.

Goditela in tutto il suo splendore insieme a antipasti e fritture, o semplicemente con qualche snack in compagnia!

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

1 recensione

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Birra artigianale siciliana aromatizzata con arancia amara e spezie

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Ambra Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, Medaglia d'oro al concorso internazionale di Lione (Francia 2016)

Profumatissima Birra artigianale siciliana aromatizzata con scorze d'arance amare di Sicilia, coriandolo e zenzero.

Una bionda diversa da tutte le altre, fermentata a bassissime temperature e con lieviti che producono pochi esteri, per far sentire tutto il sapore genuino del malto siciliano.

Ne esce una birra perfetta da abbinare persino con piatti di pesce, capace di dissetare e sbalordire anche ai palati più esigenti.

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

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Birra rossa artigianale siciliana doppio malto

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Rubra Birra Rossa Irias - Birra artigianale siciliana 75 cl.

PROMO -25% Scadenza 31/12/2023

Birra rossa artigianale doppio malto, premio Slow Food "Birra Quotidiana" Guida 2015

Rubra è l'interpretazione siciliana, in chiave Irias, dello stile IPA, ma con qualche differenza dalle ormai standardizzate birre rosse artigianali.

In questa Rossa doppio malto infatti l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo.

Perfetta, sia per accompagnare che per cucinare, piatti a base di carni rosse e formaggi

Bottiglia: 75 cl.

8,25 € 11,00 €

3 recensioni

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Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.

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Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.

Birra artigianale all'uva passa Zibibbo, premio Slow Food "Birra Slow" Guida delle birre d'Italia 2019

Spettacolare birra da meditazione artigianale in stile Barley Wine, che condivide i sapori e i profumi della Sicilia tramite un nuovo ingrediente: l'Uva Zibibbo (in arabo Zabib).

Dall'incontro dell'uva Zibibbo essiccata al sole e il mosto di birra, nasce una birra dorata, con sfumature che ricordano il sole al tramonto, dal corpo intenso e il finale dolce.

Perfetta per accompagnare dolci, in particolare la pasticceria secca e il cioccolato.

Bottiglia: 75 cl.

14,45 € 17,00 €

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Birra artigianale ai fichi d'india siciliani

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Indica Birra speciale Irias - Fruit Beer al Fico d'India 75 cl.

Birra artigianale speciale ai fichi d'India di Sicilia

La tradizione belga delle Fruit Beer arriva in Sicilia, con la prima Birra artigianale aromatizzata al fico d'India, 2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.

Spettacolare birra da meditazione, dal colore che varia dall'arancio al rosso vivo, a causa della prevalenza di cultivar di fichi d'India utilizzata

Dal gusto particolare, il dolce ficodindia si sposa perfettamente con l'amaro dei luppoli e l'aroma dei malti, per dar vita a una birra unica nel suo genere.

Bottiglia: 75 cl.

12,75 € 15,00 €

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Aura , birra bionda artigianale siciliana, in stile Saison

Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole

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Aura Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole

Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.

Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.

Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza.

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

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Crema spalmabile al Cocco - 190 gr

Crema spalmabile al Cocco - Sofì

Una crema spalmabile super sfiziosa al Cocco, con un profumo che ricorda l'estate!

Si tratta di una crema perfetta per creare degli ottimi dessert, ma anche per fare delle creazioni come dei Cocktail, oppure semplicemente accompagnando semplici biscottini.

Vasetto da 190 grammi.

4,75 € 5,00 €

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Crema spalmabile al Pistacchio e Burro d'Arachidi

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Crema spalmabile al Pistacchio e Burro d'Arachidi

Una vera esplosione di gusto, la Crema Spalmabile con Burro di Arachidi e Pistacchio

Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore del burro d'arachidi. Una crema golosa ma anche sana.

Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio con Burro d'Arachidi, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.

Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Vasetto da 190 grammi.

6,56 € 6,90 €

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Crema spalmabile al Cioccolato Ruby e Pistacchio

Una vera esplosione di gusto, la Crema Spalmabile con Pistacchio e Cioccolato Ruby

Tutto il gusto dolce del pistacchio, unito al sapore sfizioso del Cioccolato Ruby. Una crema golosa ma anche sana.

Questa morbida crema spalmabile al Pistacchio si unisce al colore rosato e al gusto fruttato del Cioccolato Ruby, ha una consistenza vellutata e un sapore unico che avvolge il palato.

Ottima per arricchire le tue sane colazioni, spalmandola su croissant, fette biscottate, pan di spagna o delle morbide fette di pane.

Vasetto da 190 grammi.

6,56 € 6,90 €

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