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Champagne Brut Blanc de Blancs 2016 - Louis Roederer

Nuovo

Champagne Brut Blanc de Blancs 2016 - Louis Roederer

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs 2016

Champagne Brut molto fresco, fine, una bollicina elegante perfetta per accompagnare i momenti più importanti.

Nasce all'interno della storica cantina Louis Roederer, da uve Chardonnay, e prima di essere imbottigliato affina sui lieviti per ben 5 anni.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il suo bouquet si presenta con profumi intensi, minerali e speziati.

Al palato è molto corposo, gustoso, dove si sentono molto bene i lieviti.

Annata: 2016

120,00 €

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etichetta dello Champagne Brut Rosè 2016

Nuovo

Champagne Brut Rosè 2016 - Maison Louis Roederer

Champagne Rosè Vintage 2016 della Maison Louis Roederer

Questo Champagne Rosè Brut è una bollicina molto elegante e ricca aromaticamente.

Nasce da uve mature del cru Cumières, e affina per ben 48 mesi all'interno della storica cantina Louis Roederer

Alla vista si presenta con un perlage molto fine che tende sul rosato. Il suo bouquet ti saprà conquistare grazie ai profumi di fiori, frutta secca e cacao.

Al palato è molto morbido, fresco e minerale.

Annata: 2016

115,00 €

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Fosso Cancelli Pecorino 2018 Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

Da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, un vino fresco e sapido, dal colore colore giallo intenso, che emana delicati sentori floreali di gelsomino, di agrumato e di zenzero.

Le uve dei vigneti di Pianella e/o di Loreto Aprutino raccolte a mano vengono riposte dentro piccole cassette e trasportate in cantina, per essere pigiate e pressate grazie a una piccola pigiadiraspatrice ed un antico torchio. Il mosto ottenuto viene trasferito in parte in di anfore di terracotta ed in parte in tonneaux di rovere francese.

Annata: 2018

28,00 €

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La birra artigianale siciliana ai 5 grani antichi

-15%

-15%

prezzo ridotto

Cincu Tummina Birra Irias - Birra artigianale di grani antichi siciliani 75 cl.

Birra artigianale ai 5 grani siciliani

Dissetante birra artigianale in pieno stile Sicilian Wheat Ale, realizzata con i 5 migliori grani antichi siciliani quali: Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca e Perciasacchi.

É stato preso un "tummino" (circa 16 kg) per ogni tipo di grano ed è stato unito al malto d'orzo, per dar vita a una birra semplice e adatta a ogni momento, dal retrogusto terroso e erbaceo, tipico della birre artigianali della Sicilia.

Goditela in tutto il suo splendore insieme a antipasti e fritture, o semplicemente con qualche snack in compagnia!

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

1 recensione

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Birra artigianale siciliana aromatizzata con arancia amara e spezie

-15%

-15%

prezzo ridotto

Ambra Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, Medaglia d'oro al concorso internazionale di Lione (Francia 2016)

Profumatissima Birra artigianale siciliana aromatizzata con scorze d'arance amare di Sicilia, coriandolo e zenzero.

Una bionda diversa da tutte le altre, fermentata a bassissime temperature e con lieviti che producono pochi esteri, per far sentire tutto il sapore genuino del malto siciliano.

Ne esce una birra perfetta da abbinare persino con piatti di pesce, capace di dissetare e sbalordire anche ai palati più esigenti.

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

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Birra rossa artigianale siciliana doppio malto

-25%

-25%

prezzo ridotto

Rubra Birra Rossa Irias - Birra artigianale siciliana 75 cl.

PROMO -25% Scadenza 31/12/2023

Birra rossa artigianale doppio malto, premio Slow Food "Birra Quotidiana" Guida 2015

Rubra è l'interpretazione siciliana, in chiave Irias, dello stile IPA, ma con qualche differenza dalle ormai standardizzate birre rosse artigianali.

In questa Rossa doppio malto infatti l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo.

Perfetta, sia per accompagnare che per cucinare, piatti a base di carni rosse e formaggi

Bottiglia: 75 cl.

8,25 € 11,00 €

3 recensioni

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Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.

-15%

-15%

prezzo ridotto

Al Zabir Birra speciale Irias - Italian Grape Ale 75 cl.

Birra artigianale all'uva passa Zibibbo, premio Slow Food "Birra Slow" Guida delle birre d'Italia 2019

Spettacolare birra da meditazione artigianale in stile Barley Wine, che condivide i sapori e i profumi della Sicilia tramite un nuovo ingrediente: l'Uva Zibibbo (in arabo Zabib).

Dall'incontro dell'uva Zibibbo essiccata al sole e il mosto di birra, nasce una birra dorata, con sfumature che ricordano il sole al tramonto, dal corpo intenso e il finale dolce.

Perfetta per accompagnare dolci, in particolare la pasticceria secca e il cioccolato.

Bottiglia: 75 cl.

14,45 € 17,00 €

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Birra artigianale ai fichi d'india siciliani

-15%

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prezzo ridotto

Indica Birra speciale Irias - Fruit Beer al Fico d'India 75 cl.

Birra artigianale speciale ai fichi d'India di Sicilia

La tradizione belga delle Fruit Beer arriva in Sicilia, con la prima Birra artigianale aromatizzata al fico d'India, 2° classificata al Premio Cerevisia 2014 Sud e Isole e Luppolo d’Oro al Best Italian Beer 2016.

Spettacolare birra da meditazione, dal colore che varia dall'arancio al rosso vivo, a causa della prevalenza di cultivar di fichi d'India utilizzata

Dal gusto particolare, il dolce ficodindia si sposa perfettamente con l'amaro dei luppoli e l'aroma dei malti, per dar vita a una birra unica nel suo genere.

Bottiglia: 75 cl.

12,75 € 15,00 €

1 recensione

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Aura , birra bionda artigianale siciliana, in stile Saison

Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole

-15%

-15%

prezzo ridotto

Aura Birra Irias - Birra artigianale siciliana bionda 75 cl.

Birra bionda artigianale, vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 per Sud e Isole

Birra Aura Irias è una birra Bionda in stile Saison, speziata, con le note agrumate del coriandolo che si fondono col floreale dei luppoli cechi e tedeschi.

Questa birra, forte, dolce e sensuale è pure vincitrice del primo premio Cerevisia 2015 Sud e Isole.

Ottima come birra da meditazione, con il 7,5% di gradazione, si abbina anche agli antipasti, ai primi, alle carni bianche e ovviamente all’immancabile pizza.

Bottiglia: 75 cl.

9,35 € 11,00 €

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Aries Pecorino IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

Aries Pecorino 2021 IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

CIAVOLICH - ARIES PECORINO IGP

Direttamente dall'Abruzzo, un vino bianco dal sorso fresco e minerale, ma dal carattere molto sapido.

Realizzato da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, questo vino bianco saprà sorprendervi grazie al suo grande profumo pieno di note aromatiche di timo, menta e rosmarino con cenni di frutta.

Annata: 2021

14,00 €

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