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Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2021 DOC Sicilia - Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali immagini
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2021 DOC Sicilia - Tasca d'Almerita Tenuta Regaleali
Vigna San Francesco, un pezzo di storia della cantina Tasca d'Almerita
Il Vigna San Francesco nasce da uve Cabernet Sauvignon della Tenuta Regaleali, la tenuta più storica della cantina Tasca d'Almerita.
E' un vino con una buona corposità, che ha una buona intensità aromatica e che ha buoni tannini.
Vanta moltissimi e svariati premi nel corso degli anni, sin dalla sua nascita, il lontano 1959, da Medaglie d'Oro al Concorso Mondiale di Bruxelles a Tre bicchieri del Gambero Rosso, a varie Corone di Vinibuoni d'Italia. Quest'annata in particolare vanta voti altissimi da parte di James Suckling, Dottor Wine, I vini di Veronelli e The Winehunter.
Annata: 2021
Un vino storico della cantina Tasca d'Almerita, il Vigna San Francesco
LA STORIA
Il Vigna San Francesco nasce nella Tenuta Regaleali, la tenuta pià storica della cantina Tasca d'Almerita.
Si tratta di un vino bianco siciliano dalla grande storicità, che nasce da uve Cabernet Sauvignon e che affina in grandi barriques per 18 mesi.
Un vino molto potente e molto fresco.
SCHEDA TECNICA
VITIGNI: Cabernet Sauvignon
DENOMINAZIONE: Rosso Sicilia DOC
ZONA VITINICOLA: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
VIGNETI: San Francesco di 9 Ha
ANNO DI IMPIANTO: 1985
ESPOSIZIONE: Sud/Est
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: a sperone
Densità di ceppi per ha: 3.490
Resa di uva per ha: 90 ql
Epoca di vendemmia: 21 Settembre 2019
Fermentazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 20-28°C
Durata a contatto con le bucce: 20 giorni
Fermentazione malolattica: svolta totalmente
Affinamento: in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi
Gradazione alcolica: 14% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,60 – AT 4,91 g/l – ZR 0,8 g/l – ET 32,40 g/l
Contiene Solfiti
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Produttore
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RiferimentoW031003TAS
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In magazzino5 Articoli
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Annata:2021
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