Santagostino Baglio Sorìa D.O.C. Catarratto-Chardonnay - Firriato
  • -6%
  • Esaurito
  • Santagostino Bianco Catarratto-Chardonnay - Cantine Firriato
  • Santagostino Baglio Sorìa D.O.C. Catarratto-Chardonnay - Firriato
Cantina Firriato

Santagostino Bianco Firriato Baglio Sorìa Catarratto 2023 - Chardonnay

Santagostino Bianco Firriato Baglio Sorìa Catarratto 2023 - Chardonnay

Santagostino Baglio Sorìa Sicilia D.O.C. Catarratto-Chardonnay - Cantine Firriato

Vino bianco aromaticoelegante, fresco ed invitante. Da uve Catarratto e Chardonnay, un connubio tra un vitigno autenticamente siciliano e uno internazionale che ha trovato in Sicilia un terroir d’elezione.

Cantina: Firriato.

Annata: 2023

15,52 €
14,59 € Risparmia il 6%

19,45 € / lt

Contiene: 0,75 Lt (19,45 € / Lt)

Tasse incluse
Quantità
Esaurito

4 recensioni
netreviews_seal

Santagostino Baglio Sorìa Sicilia D.O.C. Catarratto-Chardonnay - Cantine Firriato

Dagli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice.

Dietro ad un grande vino c’è sempre un grande territorio viticolo con condizioni pedoclimatiche caratterizzanti. Tutte le tenute agricole di Firriato hanno una particolarità, per esposizione, microclima, composizione dei suoli e ventilazione. Da est a Ovest, si passa dalla viticoltura di montagna sul vulcano Etna, a quella del mare delle isole Egadi sull'isola di Favignana, passando per i contesti esclusivi dell'Agro di Trapani. La filosofia dell'azienda mette al centro di tutto: metodo, territorio, fierezza e amore ferreo. Per presentare al mondo l'eccellenza della Sicilia e dei vini siciliani.

Santagostino Baglio Sorìa Bianco è un simbolo che si identifica perfettamente con la storia di Firriato. Il connubio tra un vitigno autenticamente siciliano e un internazionale che ha trovato in Sicilia un terroir d’elezione. E’ nella tenuta di Baglio Sorìa che l’autoctono Catarratto e l’internazionale Chardonnay trovano un contesto pedoclimatico ideale dove esprimere al meglio il loro potenziale. Le caratteristiche orografiche di argille rosse e calcare conferiscono al calice di Santagostino Bianco una franchezza olfattiva variegata, dove il Catarratto apporta il corpo e lo Chardonnay compensa con le tipiche note di frutta esotica del suo corredo aromatico ingentilite e resi più eleganti dopo un breve periodo di fermentazione in barrique. L’affinamento in acciaio ha una durata di 4 mesi con leggere variazioni annata per annata. Campione assoluto sulla scena internazionale da oltre un trentennio, racchiude in sé i sentori della più autentica sicilianità.

Il Santagostino Bianco di Firriato è un vino fresco, invitante e aromatico. Nato da un blend di Catarratto e Chardonnay, ha un colore paglierino tendente al dorato. Piacevolmente aromatico, al palato regala calibrata persistenza e piacevolissima acidità. La ricchezza dei suoi frutti coinvolge il palato e allieta i sensi, concedendo grande spessore gustativo ad ogni singola goccia.

Premi e riconoscimenti:

Luigi Veronelli: 2 stelle rosse

Gambero Rosso: 2 bicchieri neri

CLASSIFICAZIONE: D.O.C. Sicilia
VITIGNI Chardonnay e Catarratto
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani – Tenuta Baglio Sorìa
TIPO DI TERRENO Calcareo argilloso
ESPOSIZIONE Sud/Ovest (da 230 a 250 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura a cordone speronato/Guyot
PIANTE PER ETTARO 5.000/6.000
RESA PER ETTARO 5.800/6.000 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale. Chardonnay II decade di agosto - Catarratto II decade di settembre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 14°-16°C
PERIODO DI FERMENTAZIONE 20 giorni
VINIFICAZIONE Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
AFFINAMENTO 6 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione giornaliera  AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA 4 mesi
GRADO ALCOLICO 12.90 % vol. | PH 3.26 (val.medio) | ACIDITÀ TOTALE 5.50 g/lt (val.medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 1991
PRODUZIONE ANNATA 110.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°-12°C
CALICE CONSIGLIATO Da bianchi strutturati e dalla bocca un po’ chiusa


NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: dorato intenso e vivace.
Olfatto:piacevoli sentori di frutta fresca che ricordano la pesca, il melone e l’ananas colpiscono la componente olfattiva e lasciano ampio spazio a essenze di fiori di campo bianchi, nocciola e vaniglia in una danza di raffinata delicatezza alla quale partecipa la gradita fragranza di mandorla.
Palato:regala alla bocca calibrata persistenza e piacevolissima acidità, aprendosi con una composizione di aristocratica grazia. La ricchezza dei suoi frutti coinvolge il palato e allieta i sensi, concedendo grande spessore gustativo ad ogni singola goccia.
Caratteristiche:un vino prodotto dal felice accostamento di due vitigni simbolo di territorialità vincenti e dinamiche, che hanno il privilegio di eccellere. È l’interpretazione di un’interiorità che non vuole rimanere celata e che si esprime attraverso la grandezza di un bianco impareggiabile.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

W004032FIR

Scheda tecnica

Vitigno:
Catarratto
Chardonnay
Annata:
2023
Provincia di produzione:
Trapani
Zona di produzione:
Tenuta Baglio Sorìa. Agro di Trapani.
Tipo di vino:
Vino Bianco
Denominazione:
D.O.C. Sicilia.
Grado alcolico percentuale:
13% in Vol.
Bottiglia:
75 cl.
Colore:
Dorato intenso e vivace.

Riferimenti Specifici

ean13
8002815404471
5|5

4 recensioni cliente

100% i clienti che raccomandano questo prodotto.

100%
0%
0%
0%
0%
Visualizza il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura della verifica delle recensioni e sulla possibilità di contattare l'autore dell'opinione, consulta le nostre Carta dei Servizi.
  • Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni
  • Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modificare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne una nuova
  • I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.
Tutte le recensioni
5/5

gran vino bianco

Cliente anonimo pubblicato il 04/09/2022 in seguito ad un ordine del 17/08/2022
5/5

Ottimo vino della cantina Firriato, famosa in Sicilia per i suoi prodotti di alto livello.

Cliente anonimo pubblicato il 09/08/2022 in seguito ad un ordine del 31/07/2022
5/5

Ottimo vino

Cliente anonimo pubblicato il 02/12/2020 in seguito ad un ordine del 04/11/2020
5/5

ottimo anche come aperitivo

Cliente anonimo pubblicato il 25/06/2018 in seguito ad un ordine del 16/06/2018

Santagostino Bianco...

15,52 € 14,59 €

Potrebbe anche piacerti

Pantelleria Moscato liquoroso D.O.C.
Sold Out
  • -10%
  • Esaurito

Pantelleria Moscato liquoroso DOP 2014 - Cantine Vinisola

Vino da meditazione o da dessert. Pantelleria DOP 2014 Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo. Cantina: Vinisola di Pantelleria.
15,30 € -10% 17,00 €

Contiene: 0,75 Lt (20,40 € / Lt)

LaLùci - Vino Bianco Grillo 2024 - Baglio del Cristo di Campobello

Il vino Laluci è il Grillo della Cantina Baglio del Cristo di Campobello. La Luci Vino Bianco GRILLO DOC SICILIA dal profumo unico, mono-vitigno Grillo. Baglio del Cristo di Campobello di Licata...
16,00 €

Contiene: 0,75 Lt (21,33 € / Lt)

Rosa Nera 2021 - Vino rosato biodinamico delle Cantine Marabino
Sold Out
  • Esaurito

Rosa Nera 2021 - Cantine Marabino

Vino Rosato della cantina Marabino Provatelo con la pizza! Monovitigno: Nero d'Avola. Annata: 2021. Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
13,34 €

Contiene: 0,75 Lt (17,79 € / Lt)

Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino
Sold Out
  • Esaurito

Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto. Vino BIO Chardonnay Bianco Terre Siciliane IGT. Vino siciliano monovitigno chardonnay prodotto a Pachino con metodo biodinamico. Intrigante...
13,20 €

Contiene: 0,75 Lt (17,60 € / Lt)

Vino C'D'C' Bianco 2024 - Baglio del Cristo

Il c'd'c' bianco 2024 della Cantina Baglio del Cristo. CDC Bianco Terre Siciliane IGP. Un vino dal valore molto più grande del suo prezzo! Vino siciliano CDC bianco del Baglio del Cristo, blend di...
11,45 €

Contiene: 0,75 Lt (15,27 € / Lt)

Vendita online Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu 2014 - Az. Agr. Grasso
Sold Out
  • -11%
  • Esaurito

Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu 2015 Grasso

Cantina: Azienda Agricola Filippo Grasso di Randazzo. Vino Etna Bianco Superiore DOC.  Prodotto da uve Carricante e Catarratto sul terreno vulcanico etneo, precisamente in Contrada Calderara di...
13,74 € -11% 15,44 €

Contiene: 0,75 Lt (18,32 € / Lt)

Bianco di Nera 2020 Bio - Az. Agr. Milazzo
  • -0,60 €

Bianco di Nera Bio - Az. Agr. Milazzo

Bianco di Nera Milazzo, il Re dei vini frizzanti siciliani  Il bianco di Nera di casa Milazzo, il vino leggermente mosso principe delle cene di pesce siciliane. Con il vino bianca di nera cantine...
14,90 € -0,60 € 15,50 €

Contiene: 0,75 Lt (19,87 € / Lt)

Maria Costanza Bianco BIO D.O.P. 2024 - Az. Agr. Milazzo

Il Maria Costanza Bianco di Milazzo è un vino Bianco Biologico D.O.P. SICILIA. Realizzato con predominanza di uve Inzolia, supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay, questa etichetta...
18,00 €

Contiene: 0,75 Lt (24,00 € / Lt)

Vignavella Bianco 2023 - Milazzo

Il Vino Bianco più sorprendente di Casa Milazzo. Un vino che è un "Fantasma vivente", vino di un vitigno autoctono siciliano dichiarato estinto e ritrovato nella Tenuta Milazzo. La particolarità...
25,00 €

Contiene: 0,75 Lt (33,33 € / Lt)

Castello Svevo Bianco Milazzo - Vino biologico
Sold Out
  • -0,60 €
  • Esaurito

Castello Svevo Bianco 2022 Bio - Milazzo Vini

Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo Vino BIOLOGICO Bianco TERRE SICILIANE IGP. Un bianco che vale molto di più del suo prezzo! Blend di uve biologiche pregiate coltivate esclusivamente dalla...
9,90 € -0,60 € 10,50 €

Contiene: 0,75 Lt (13,20 € / Lt)

Charme Bianco 2024 - Cantine Firriato

Charme Bianco Frizzante IGT Terre Siciliane 2024 - Cantine Firriato Nella nuovissima Versione con un nuovo design sull'etichetta ma con lo stesso meraviglioso gusto di sempre!! Vino bianco...
12,72 € -6% 13,53 €

Contiene: 0,75 Lt (16,96 € / Lt)