Isolano Magnum Dolce e Gabbana Donnafugata - Etna Bianco DOC

Isolano Magnum Etna Bianco DOC 2021: L'Incontro tra Donnafugata e Dolce & Gabbana

Un capolavoro enologico e di design che porta sulle vostre tavole la potenza del vulcano e l'eleganza dell'alta moda italiana. L'Isolano Magnum è molto più di un vino: è un'opera d'arte liquida e visiva, pensata per chi cerca l'esclusività assoluta. Il maestoso formato da 1,5 litri non solo impreziosisce la tavola, ma garantisce anche un'evoluzione ottimale del vino nel tempo, rendendolo un dono prestigioso e un pezzo da collezione. L'etichetta, disegnata da Dolce & Gabbana, richiama le vivaci geometrie del carretto siciliano e l'imponenza fumante dell'Etna, racchiudendo in un'immagine l'anima vibrante della Sicilia.

Origine e lavorazione

Questo Etna Bianco DOC nasce sui suoli vulcanici della montagna più alta e attiva d'Europa. La viticoltura etnea è un racconto di fatica, passione e un microclima irripetibile. Le escursioni termiche tra il giorno e la notte e la composizione sabbiosa e minerale dei terreni lavici conferiscono alle uve una personalità unica, irriproducibile altrove. L'annata 2021 ha saputo concentrare in questa bottiglia tutta l'eleganza e la struttura tipiche dei grandi bianchi di montagna, lavorati con il massimo rispetto per la materia prima dalle sapienti mani della cantina Donnafugata.

Profilo sensoriale

Al naso, l'Isolano si presenta con un incantevole bouquet agrumato, in cui spiccano fresche note di limone e cedro, intrecciate a delicate sfumature di ginestre in fiore ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è straordinariamente fresco e avvolgente, caratterizzato da quella spiccata mineralità vulcanica che dona profondità, sapidità e una persistenza lunghissima. Un sorso elegante, che racconta la forza del vulcano con estrema raffinatezza e pulizia gustativa.

Consigli d’uso e abbinamenti

Grazie alla sua spiccata versatilità negli abbinamenti, l'Isolano è il compagno ideale per la grande cucina di mare. È un vino da provare assolutamente con i crostacei: esprime il suo massimo potenziale accanto a un piatto di linguine all'astice, gamberi rossi di Mazara crudi o un'elegante catalana di scampi. Per un abbinamento legato alla tradizione, suggeriamo di accostarlo a tranci di pesce spada alla ghiotta o a un delicato risotto ai frutti di mare. Per godere appieno delle sue sfumature, si raccomanda di servirlo a una temperatura ideale di 10-12°C.

Punti di forza

• 🍷 Collaborazione Esclusiva: Il prestigio di Dolce & Gabbana unito alla storia vitivinicola di Donnafugata.
• 🌋 Terroir Unico: Tutta la freschezza e la mineralità vulcanica dell'Etna Bianco DOC.
• 🎨 Design d'Autore: Un'etichetta artistica dai colori sgargianti, ideale per il collezionismo o come regalo di lusso.
• 🥂 Formato Magnum: 1,5 Litri, il formato per eccellenza per le grandi occasioni e per la conservazione del vino.

Valori e filosofia

Scegliere l'Isolano significa anche abbracciare una filosofia di profondo rispetto per l'ambiente e per il territorio siciliano. Donnafugata è infatti orgogliosamente certificata SOStain, il programma di sostenibilità per la viticoltura siciliana. Questo marchio garantisce che ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia, sia guidata da pratiche ecocompatibili, mirate alla tutela della biodiversità e alla salvaguardia del meraviglioso ecosistema vulcanico per le generazioni future.

Scheda tecnica

• Nome Prodotto: Isolano - Etna Bianco DOC
• Annata: 2021
• Produttore: Azienda Agricola Donnafugata s.r.l. - Marsala - Italia
• Design: Dolce & Gabbana
• Formato: Bottiglia Magnum 1,5 L (1.5 l/e)
• Gradazione Alcolica: 12% vol.
• Temperatura di servizio: 10-12°C (50-54°F)
• Allergeni: Contiene Solfiti
• Conservazione: Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di luce e calore, preferibilmente con bottiglia coricata.
• Certificazioni: Certificata SOStain (Viticoltura Sostenibile)