La Malvasia delle Lipari Capofaro nasce a Salina nell'omonima Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco dolce molto intenso ed aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati, mentre al naso si apre con un bouquet aromatico con note di frutta fresca, uva e canditi.
Al palato è molto equilibrato, dolce e molto fresco, con una piacevole persistenza.
Annata: 2022
34,07 € al lt
Contiene: 0,75 Lt (50,56 € / Lt)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Questa Malvasia delle Lipari che nasce a Salina è un vino passito elegante che si presenta con profumi che descrivono a pieno il territorio in cui nasce.
I vigneti in cui nasce sono caratterizzati dal terreno tipicamente vulcanico di Salina.
La Malvasia Capofaro alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati, e si apre con dei profumi eleganti, intensi e aromatici, che ricordano frutta fresca, uva e canditi.
Al palato è fresco, dolce e acido, con una piacevole persistenza.
PREMI
2021 JAMES SUCKLING 93/100
2021 VINOUS 90/100
2020 JAMES SUCKLING 93/100
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VITIGNI: Malvasia delle Lipari
DENOMINAZIONE: Bianco dolce Salina IGT
ZONA VITINICOLA: Tenuta Capofaro - Salina - Isole Eolie
Sistema di allevamento: spalliera
Fermentazione: in vasche d'acciaio inox
Temperatura di fermentazione: 16°C
Durata di fermentazione: 25 giorni circa
Fermentazione malolattica: non svolta
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 11,5% Vol.
Contiene Solfiti
Scheda tecnica
La Malvasia delle Lipari Capofaro nasce a Salina nell'omonima Tenuta Capofaro della storica cantina Tasca d'Almerita, si tratta di una tipologia di vino bianco dolce molto intenso ed aromatico.
Alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati, mentre al naso si apre con un bouquet aromatico con note di frutta fresca, uva e canditi.
Al palato è molto equilibrato, dolce e molto fresco, con una piacevole persistenza.
Annata: 2022
