Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino
  • Esaurito
  • nuova etichetta eureka marabino
  • Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino
Cantina Marabino di Noto

Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino

Eureka Chardonnay 2020 - Vino Bianco Biologico Marabino

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.

Vino BIO Chardonnay Bianco Terre Siciliane IGT.

Vino siciliano monovitigno chardonnay prodotto a Pachino con metodo biodinamico.

Intrigante salinità...non vorrete smettere di berlo!

Annata 2020

13,20 €

17,60 € / lt

Contiene: 0,75 Lt (17,60 € / Lt)

Tasse incluse
Quantità
Esaurito

4 recensioni
netreviews_seal

Chardonnay Bianco Biologico e Biodinamico - Eureka Terre Siciliane IGT

Annata 2020

Questo chardonnay biodinamico di Marabino nasce come tutti i vini delle Cantine Marabino con l'obiettivo di essere un vino che rispecchia ed esalta il territorio da cui nasce.

I Marabino hanno cercato di ottenere uno chardonnay diverso dai soliti chardonnay siciliani, meno strutturato, meno pesante che sa meno di burro e di pasticceria e più di floreale e fresco. Secondo noi l'obiettivo è stato centrato perchè l'Eureka Chardonnay è un vino fresco e morbibo ma con una coinvolgente sapidità, che si lascia bere, molto piacevole al palato con sentori floreali di fiori bianchi.

Anche i classici profumi dello chardonnay che vanno dalla banana all'ananas sono presenti ma non sovrastano e diventano molto leggeri al palato.

In questo vino spicca la salinità, tipica dei nostri bianchi siciliani cresciuti in riva al mare, ma che si lascia apprezzare in bocca quasi a richiedere un secondo bicchiere.

Specifiche e vinificazione:

L'Eureka bianco è ottenuto da uve chardonnay di due vigneti delle Tenute Marabino a Pachino, uno a 30 metri sul livello del mare e l'altro un po' più su a 44 m.s.l.m. Entrambi su suolo calcareo alluvionale con tessitura fine e medio impasto, detto "terra niura".

Viene vinificato in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata con le bucce. Poi invecchiato in acciaio e imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. Bottiglie prodotte: 15000.

Anche questo Chardonnay éureka, come gli altri vini Marabino, è ottenuto da uve coltivate in regime di agricoltura biologica e biodinamica.

Territorio - Val di Noto, contrada Buonivini
Vitigno - Chardonnay
Suolo - Calcareo alluvionale con tessitura fine e medio impasto, e calcareo argilloso con tessitura fine.
Estensione vigneto - 3,50 ha
Sistema di allevamento - Cordone speronato (6.000 viti ettaro)
Altezza sul livello del mare - 30 mt - 44 mt
Esposizione - Sud
Resa per ettaro - 60 qli/ha - 39hl/ha
Agricoltura - Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Vinificazione - con lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio con le bucce.
Filtrazione - 5 micron
Chiarifica - no
Maturazione - In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia
Produzione complessiva – circa 15.000

Consigli e abbinamenti:

Molto fresco, floreale e piacevole al palato, si sposa bene con antipasti e secondi di pesce come il Dentice al rosmarino.

Favoloso accompagnato ad una fritturina di pesce preparata come a sanno fare a Pachino!

Ottimo in abbinamento anche al coniglio alla siciliana.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

W003003MAR

Scheda tecnica

Vitigno:
Chardonnay
Annata:
2020
Provincia di produzione:
Siracusa
Zona di produzione:
Pachino.
Tipo di vino:
Vino Bianco
Denominazione:
I.G.T. Terre Siciliane
Grado alcolico percentuale:
12,5% in vol.
Bottiglia:
75 cl.
Colore:
Giallo paglierino.
Profumo:
Frutta esotica a pasta gialla, fiori gialli. Persistente mineralità.
4.8|5

4 recensioni cliente

100% i clienti che raccomandano questo prodotto.

75%
25%
0%
0%
0%
Visualizza il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura della verifica delle recensioni e sulla possibilità di contattare l'autore dell'opinione, consulta le nostre Carta dei Servizi.
  • Non è stato fornito nessun incentivo per queste recensioni
  • Le recensioni sono pubblicate e mantenute per un periodo di 5 anni
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuole modificare la sua recensione, deve contattare direttamente Recensioni Verificate, per far cancellare la precedente e scriverne una nuova
  • I motivi della cancellazione di una recensione sono disponibili qui.
Tutte le recensioni
4/5

Fresco e molto profumato. Bel prodotto

Cliente anonimo pubblicato il 15/02/2023 in seguito ad un ordine del 13/11/2022
5/5

avevo ordinato questo vino ma erano disponibili solo 2 bottiglie, aspetterò la prossima disponibilità

Cliente anonimo pubblicato il 23/03/2021 in seguito ad un ordine del 16/03/2021
5/5

Ottimo rapporto qualità prezzo.

Cliente anonimo pubblicato il 03/08/2020 in seguito ad un ordine del 22/07/2020
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 31/07/2020 in seguito ad un ordine del 20/07/2020

Eureka Chardonnay 2020 -...

13,20 €

Potrebbe anche piacerti

Vino Bianco Zefiro - Pantelleria Bianco DOP 2022 Zibibbo secco - Cantine Vinisola

Vino Zefiro - Pantelleria Bianco DOP prodotto da Uve Zibibbo. Vino bianco secco, morbido ed elegante ottimo da aperitivo! Cantina: Vinisola di Pantelleria. Annata: 2022
14,31 € -10% 15,90 €

Contiene: 0,75 Lt (19,08 € / Lt)

LaLùci - Vino Bianco Grillo 2024 - Baglio del Cristo di Campobello

Il vino Laluci è il Grillo della Cantina Baglio del Cristo di Campobello. La Luci Vino Bianco GRILLO DOC SICILIA dal profumo unico, mono-vitigno Grillo. Baglio del Cristo di Campobello di Licata...
16,00 €

Contiene: 0,75 Lt (21,33 € / Lt)

Rosso di Contrada Nero d'Avola - Marabino
Sold Out
  • -1,00 €
  • Esaurito

Rosso di contrada Nero d'Avola 2019 Biodinamico Marabino

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto. Vino Nero d'Avola Biodinamico.  Rosso siciliano monovitigno: Nero d'Avola 100% Annata: 2019.
11,85 € -1,00 € 12,85 €

Contiene: 0,75 Lt (15,80 € / Lt)

Rosa Nera 2021 - Vino rosato biodinamico delle Cantine Marabino
Sold Out
  • Esaurito

Rosa Nera 2021 - Cantine Marabino

Vino Rosato della cantina Marabino Provatelo con la pizza! Monovitigno: Nero d'Avola. Annata: 2021. Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.
13,34 €

Contiene: 0,75 Lt (17,79 € / Lt)

Ventresca di Tonno all'Olio di Oliva 200 g

Pregiati tranci di tenerissima Ventresca di Tonno in barattolo di vetro. Lavorazione delicata e assolutamente manuale in Sicilia per la tenera e gustosa ventresca.  Gusto pieno e ricercato, la...
11,22 € -13% 12,90 €

Contiene: 0,2 Kg (56,10 € / Kg)

Vino C'D'C' Bianco 2024 - Baglio del Cristo

Il c'd'c' bianco 2024 della Cantina Baglio del Cristo. CDC Bianco Terre Siciliane IGP. Un vino dal valore molto più grande del suo prezzo! Vino siciliano CDC bianco del Baglio del Cristo, blend di...
11,45 €

Contiene: 0,75 Lt (15,27 € / Lt)

Vendita online Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu 2014 - Az. Agr. Grasso
Sold Out
  • -11%
  • Esaurito

Etna Bianco Superiore DOC - Mari di Ripiddu 2015 Grasso

Cantina: Azienda Agricola Filippo Grasso di Randazzo. Vino Etna Bianco Superiore DOC.  Prodotto da uve Carricante e Catarratto sul terreno vulcanico etneo, precisamente in Contrada Calderara di...
13,74 € -11% 15,44 €

Contiene: 0,75 Lt (18,32 € / Lt)

Bianco di Nera 2020 Bio - Az. Agr. Milazzo
  • -0,60 €

Bianco di Nera Bio - Az. Agr. Milazzo

Bianco di Nera Milazzo, il Re dei vini frizzanti siciliani  Il bianco di Nera di casa Milazzo, il vino leggermente mosso principe delle cene di pesce siciliane. Con il vino bianca di nera cantine...
14,90 € -0,60 € 15,50 €

Contiene: 0,75 Lt (19,87 € / Lt)

Maria Costanza Bianco BIO D.O.P. 2024 - Az. Agr. Milazzo

Il Maria Costanza Bianco di Milazzo è un vino Bianco Biologico D.O.P. SICILIA. Realizzato con predominanza di uve Inzolia, supportata da alcune selezioni di biotipi di Chardonnay, questa etichetta...
18,00 €

Contiene: 0,75 Lt (24,00 € / Lt)

Vignavella Bianco 2023 - Milazzo

Il Vino Bianco più sorprendente di Casa Milazzo. Un vino che è un "Fantasma vivente", vino di un vitigno autoctono siciliano dichiarato estinto e ritrovato nella Tenuta Milazzo. La particolarità...
25,00 €

Contiene: 0,75 Lt (33,33 € / Lt)

Castello Svevo Bianco Milazzo - Vino biologico
Sold Out
  • -0,60 €
  • Esaurito

Castello Svevo Bianco 2022 Bio - Milazzo Vini

Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo Vino BIOLOGICO Bianco TERRE SICILIANE IGP. Un bianco che vale molto di più del suo prezzo! Blend di uve biologiche pregiate coltivate esclusivamente dalla...
9,90 € -0,60 € 10,50 €

Contiene: 0,75 Lt (13,20 € / Lt)

Terre della Baronia 2024 Vino Bianco Biologico - Cantina Milazzo

Terre della Baronia bianco BIO 2024 - DOP Sicilia  Un vino bianco, caldo solare e mediterraneo, che vi farà innamorare: la purezza del suo colore vi sedurrà, il suo sapore e la sua freschezza vi...
15,00 €

Contiene: 0,75 Lt (20,00 € / Lt)

Muscatedda - Vino Bianco secco Cantine Marabino
Sold Out
  • -1,50 €
  • Esaurito

Muscatedda 2022 - Vino Bianco secco di Moscato Marabino

Particolarissimo Vino bianco Secco ottenuto dalla vinificazione delle prime uve di Moscato della Val di Noto. Vino assolutamente da provare ottenuto dall'unico vitigno a bacca bianca della Val di...
15,00 € -1,50 € 16,50 €

Contiene: 0,75 Lt (20,00 € / Lt)

Adenzia Bianco 2024 del Baglio del Cristo di Campobello di Licata
Sold Out
  • -0,71 €
  • Esaurito

Vino Adènzia Bianco 2024 - Baglio del Cristo di Campobello

Eccellente vino Bianco SICILIA DOC, blend di Grillo e Insolia. Ideale per pesce e antipasti. Annata: 2024 Cantina: Baglio del Cristo di Campobello.
14,04 € -0,71 € 14,75 €

Contiene: 0,75 Lt (18,72 € / Lt)

Principe G IGP Dei Principi di Spadafora - Vino Bianco IGP 2019

Vino Bianco IGP Terre Siciliane Principe G - Principi di Spadafora Principe G è un vino bianco fresco ed elegante, con una buona struttura firmato Principi di Spadafora. Regala profumi intensi di...
14,98 €

Contiene: 0,75 Lt (19,97 € / Lt)

Bianco Pomice - Vino bianco Biologico IGP Terre Siciliane 2019 - Tenuta di Castellaro
Sold Out
  • Esaurito

Bianco Pomice 2021 - Vino bianco secco di Malvasia - Tenuta di Castellaro

Vino bianco Biologico IGP Terre Siciliane  Prodotto sull'Isola di Lipari da Malvasia delle Lipari e Carricante. Vino bianco secco, intenso ed equilibrato, di grande finezza e freschezza, con...
31,00 €

Contiene: 0,75 Lt (41,33 € / Lt)