Lenticchie Siciliane - Agricereal

Lenticchie Siciliane

Le lenticchie siciliane sono una varietà particolare di questi legumi e provengono dal cuore della Sicilia.

Sono estremamente ricche di proteine, ferro ed elementi nutritivi essenziali.

È un tipo di lenticchia a seme di piccola dimensione di colore verde, caratterizzata dalla forma schiacciata.

È una varietà particolarmente gustosa, perfetta in zuppe, minestre o insieme alla pasta.

La lenticchia verde piccola rimane integra dopo la cottura e condita con sale e olio extravergine d’oliva offre un secondo piatto, o piatto unico, che lascia un inconfondibile segno.

Modalità di preparazione

Dopo aver lavato accuratamente le lenticchie metterle sul fuoco in acqua fredda in una pentola preferibilmente di coccio. portare ad ebollizione e proseguire la cottura a fuoco lento per circa 20 minuti. In pentola a pressione sono sufficienti 7 minuti circa dall’inizio del fischio .Salare verso fine cottura.

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Origine: SICILIA

Confezione da 400 gr