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- Pacchetto
Kit con l'occorrente per fare in casa oltre 2 kg di gelato al pistacchio!
L'offerta comprende:
- 190 g di pasta di pistacchio di Bronte DOP
- 100 g di farina di Pistacchio
- 190 g di crema dolce di Pistacchio
Dovrete solo aggiungere il latte, la panna e pochi altri prodotti non compresi nel pacchetto.
Vedi sotto per la Ricetta del Gelato al Pistacchio.
Invece di 35,24 €
Contiene: 1 pezzo (31,50 € / pezzo)
Tasse incluse Spedito entro 1 giorno lavorativo.Kit con l'occorrente per fare in casa il gelato al pistacchio!
Il caldo sembra essere definitivamente arrivato e con l'estate cosa c'è di meglio di un buon gelato al Pistacchio?
Oggi ti diamo tutti gli strumenti per fare il gelato al Pistacchio a casa tua con una ricetta veloce e pochi ingredienti semplici e genuini!
Approfitta subito del prezzo speciale sul nuovissimo Kit Gelato al Pistacchio di Gocce di Sicilia!
Ed ecco la RICETTA per preparare in casa un ottimo Gelato al Pistacchio!
Ingredienti:
- 770 g di Latte intero
- 130 g di zucchero
- 1 Tuorlo d'uovo
- 1 Bacca di vaniglia
- 150 ml di Panna liquida
- 125 g di Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP
- 50 g di Farina di pistacchio di alta qualità
- 4 cucchiai di Crema dolce di Pistacchio
Preparazione:
In una terrina monta il tuorlo con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio e spumoso. Aggiungi il latte a filo e i semi di vaniglia, metti sul fuoco a fiamma non troppo alta, mescolando bene. Non appena raggiunge l'ebollizione togli dal fuoco e lascia raffreddare per qualche minuto.
Incorpora prima la pasta di pistacchio e poi la panna, mescola fino ad ottenere un composto dal colore uniforme (con frusta o frullatore a immersione). Lascia raffreddare, prima a temperatura ambiente e successivamente per almeno mezz'ora in frigorifero. A questo punto il composto è pronto per essere "gelificato" (raffreddato).
Se hai una gelatiera, versa nella vaschetta fredda, fai partire la macchina e il gioco è fatto!
Se NON hai una gelatiera, versa il composto in una vaschetta portaghiaccio, possibilmente di metallo, precedentemente raffreddata, e metti nel congelatore. Dopo un ora, quando il composto si sarà leggermente indurito ai bordi, frulla a bassa velocità per cercare di rompere i cristalli di ghiaccio e rimetti in freezer. Ripeti la stessa procedura ogni ora, almeno per 4 volte o finchè non si raggiunge la densità desiderata e la consistenza del gelato risulta cremosa.
Consigli per la decorazione:
Per servire il gelato in coppetta o al bicchiere, metti sul fondo un cucchiaio di crema dolce di pistacchio, poi il gelato e infine guarnisci con una spolverata di farina di pistacchio.
Se vuoi servire un ottimo cono da passeggio al pistacchio, riempi la punta del cono con un cucchiaio di crema dolce al pistacchio, prima di riempirlo col tuo gelato. Per decorare, versa un po' di farina di pistacchio in un piattino e passaci il gelato, per un effetto sabbioso.
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Scheda tecnica
![]() Tutte le recensioni | 5/5 buonissimo Cliente anonimo pubblicato il 11/07/2019 in seguito ad un ordine del 05/07/2019 4/5 Buona Cliente anonimo pubblicato il 29/11/2018 in seguito ad un ordine del 22/11/2018 3/5 Lo devo ancora provare Cliente anonimo pubblicato il 05/12/2017 in seguito ad un ordine del 27/11/2017 5/5 Ho preparato un ottimo gelato Cliente anonimo pubblicato il 26/06/2017 in seguito ad un ordine del 17/06/2017 5/5 Buona qualità dei prodotti Cliente anonimo pubblicato il 12/06/2017 in seguito ad un ordine del 01/06/2017 5/5 Spedizione rapida, soddisfatta!! Cliente anonimo pubblicato il 29/03/2017 in seguito ad un ordine del 16/03/2017 5/5 Ottimo Cliente anonimo pubblicato il 03/12/2016 in seguito ad un ordine del 24/11/2016 5/5 Ottimo per il gelato Cliente anonimo pubblicato il 03/06/2016 in seguito ad un ordine del 23/05/2016 4/5 veramente un buon prodotto Cliente anonimo pubblicato il 19/04/2016 in seguito ad un ordine del 14/01/2016 |