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Panettone Artigianale Siciliano, ideato e fatto a mano dai maestri Pasticceri della Nuova Dolceria, a Siracusa.
In questo Panettone Artigianale la Nuova Dolceria esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana con un'occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite.
Il tutto ricoperto dal golosissimo cioccolato bianco.
Peso netto: 1 kg
39,90 € / kg
Contiene: 1 Kg (39,90 € / Kg)
Tasse inclusePanettone Artigianale dal cuore tutto siciliano, contraddistinto dalla tipica dolcezza della ricotta candita, e arricchito dalla mostarda dei fichi d'india.
Questo Panettone viene creato rigorosamente a mano e soprattutto seguendo le antiche tradizioni utilizzando il lievito madre.
I vantaggi di questo impasto sono anche quelli di avere una maggiore digeribilità, ma soprattutto quello di essere totalmente privo di additivi artificiali e conservanti, e quindi, il più naturale e genuino possibile.
INGREDIENTI: impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), miele, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosiofruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (ricotta candita (ricotta (siero di latte, latte, sale), zucchero), mostarda di fichi d’india (fichi d’india, zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorze di fichi d’india candite (scorze di fichi d’india, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), glassa (pasta al cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (shea, girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di girasole, aromi naturali), surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), canditi misti (frutta (scorza di arancia, zucca, scorza di limone, scorza di cedro, amarene), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; coloranti: enocianina, clorofillina)).
Contiene glutine, latte, uovo, soia.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia, arachidi, lupini
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
![]() Tutte le recensioni | 5/5 umido saporato profumato leggero originale Cliente anonimo pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 19/11/2023 |
impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), miele, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosiofruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (ricotta candita (ricotta (siero di latte, latte, sale), zucchero), mostarda di fichi d’india (fichi d’india, zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorze di fichi d’india candite (scorze di fichi d’india, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), glassa (pasta al cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (shea, girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di girasole, aromi naturali), surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), canditi misti (frutta (scorza di arancia, zucca, scorza di limone, scorza di cedro, amarene), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; coloranti: enocianina, clorofillina)).
Energia | 357 kcal |
Grassi | 17,3 g |
di cui acidi grassi saturi | 9,6 g |
Carboidrati | 43,5 g |
di cui zuccheri | 25,8 g |
Proteine | 5,9 g |
Sale | 4,4 g |
Fibre | 1,9 g |