Panettone artigianale siciliano con arance candite e pregiato Cioccolato di Modica IGP
Questo morbido impasto, frutto di 36 ore di lievitazione, ha come protagonista il Cioccolato fondente di Modica, famoso in tutto il mondo per il suo sapore intenso, che unito a un'eccellenza siciliana come i canditi d'arancia, regala un sapore unico a questo Panettone siciliano.
Come il cioccolato di Modica IGP e i canditi d'arancia, la maggior parte delle materie prime utilizzate dai mastri Pasticceri Angelo e Giovanni Inglima sono a filiera corta come il miele di millefiori di Canicattì, le uova, il burro.
Un panettone morbido, soffice e delicato, dalla personalità unica e un profumo inebriante!
INGREDIENTI: Acqua, farine di grano tenero tipo 0 e tipo 1 macinate in Italia (Origine UE), burro, zucchero, tuorlo d'uovo categoria A, sale, lievito madre, cubetti di arancia semi canditi (sciroppo di glucosio, saccarosio) gocce di Cioccolato di Modica IGP 60% (massa di cacao 60%, zucchero), malto, miele millefiori di Canicattì, bacche di vaniglia del Madagascar, lecitina di girasole
COPERTURA: Mandorle grezze, zucchero, zucchero a velo, farina di riso, farina di mais, amido di mais, albume d'uovo.
Può contenere frutta a guscio. NON CONTIENE CONSERVANTI