Pasta Pura di Mandorle crude siciliane al 100% pelate. Semilavorato: base per latte di mandorla fatto in casa.
Il barattolo da mezzo kilo di Pasta di Mandorla Pelata Cruda è ottimo per fare il latte di mandorla.
Per la preparazione di torte e dolci in genere o per preparare in casa un gelato ottimo e con ingredienti di qualità vi consigliamo la pasta di mandorla tostata sicilia, oppure il semilavorato di mandorla di avola tostata!
Valori Nutrizionali su 100 gr
Energia kcal/kJ 657/2716
Proteine 25,24
Carboidrati 4,3
di cui zuccheri 2,3
Grassi 58,46
di cui saturi 6,43
Sale (Nax2,5) 0,04
Consigli d'utilizzo:
Indispensabile per la preparazione di latte di mandorla fatto in casa. Dosaggio grammi 120/130 su 1 kg.
Ed ecco la ricetta consigliata da Gocce di Sicilia per fare in casa un ottimo Latte di Mandorla:
Ingredienti:
- 1 L di Acqua
- 100 gr di zucchero
- 120/130 gr di Pasta di mandorla Sicilia pelata cruda
Preparazione:
Unire lo zucchero all'acqua e miscelare per bene finchè non è completamente sciolto, aggiungere la pasta di mandorle e miscelare con il frullatore per 30 secondi circa. Riporre in frigo per un paio d'ore prima di consumare ben fresco.
In alternativa, puoi preparare il latte di mandorla anche con il latte, sostituendo tutta l'acqua, oppure utilizzando 500ml di acqua e 500ml di latte.
Se vuoi un gusto più deciso puoi anche aumentare un po' la quantità di pasta di mandorle a piacimento.
ATTENZIONE: PER FORNITURE PIU' GRANDI, PER COMPRARE PASTA DI NOCCIOLA, BASE GELATO SEMILAVORATO PER PASTICCERIE e GELATERIE DI ALTA QUALITA', CONTATTATECI ALLA MAIL O AL TELEFONO.
English
Italiano
