Guanciale di suino aromatizzato
Guanciale di puro Suino aromatizzato con aromi e spezie come salvia, rosmarino, pepe nero appena macinato e sale marino grosso.
Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
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Venduto in tranci sottovuoto. Pezzi da 200-300 grammi circa
Pregiato salume conciato con sale e spezie varie e massaggiato a mano per 15 giorni prima di essere insaccato e stagionato per almeno 60 giorni.
Trancio sottovuoto.
Pezzi da 400 grammi a 500 grammi