Jemara Passito Naturale di Pantelleria D.O.P. 2019 - Martinez
Passito Naturale di Pantelleria D.O.P. - Jemara.
Cantina: Martinez di Marsala.
Bottiglia da 50 cl.
Passito Naturale di Pantelleria D.O.P. - Jemara.
Cantina: Martinez di Marsala.
Bottiglia da 50 cl.
Cantina: Martinez di Marsala.
Passito liquoroso DOP, con una piccola aggiunta di alcol, figlio dell’isola di Pantelleria. È ottenuto dalla varietà Zibibbo che ha in sé tutto quanto racchiude questa splendida isola: sole, terra vulcanica, caldi venti africani.
Annata 2020
Bottiglia da 50 cl.
Per la vinificazione si utilizza il metodo dell’infusione degli acini passiti nel vino.
Il sole e il vento, con la loro azione congiunta, determinano il processo di appassimento naturale dei grappoli per quasi 40 giorni. Le uve vengono quindi sgrappolate e messe in infusione nel vino determinando l’unicità de L’Ecrù.
Formato da 50 cl.