Cantina: Martinez di Marsala
Dedicato al nonno Carlo, esponente della quarta generazione della Cantina Martinez. Uomo impassibile ed elegante così come il carattere del Marsala Il Cavaliere: colore oro brunito, intenso al naso, secco ma morbido in bocca.
Passito Naturale DOP di Pantelleria, vino da meditazione e da dolce di alto livello.
L'Arbaria è prodotto a Pantelleria con sole uve Zibibbo dalla Cantina Vinisola.
Annata: 2016
Bottiglia da 50 cl.
BOTTIGLIA N° 12232/13833
Con uve Grillo dal profumo unico, viene prodotto il Marsala Superiore Secco SS1516, frutto di una visione nomade di affinamento, racconta i poliedrici volti delle Cantine Florio.
Quattro anni di pellegrinaggio nelle navate del Baglio, in tini e fusti diversi, dipingono un Marsala ambrato, netto e definito al palato, in cui domina la crosta di pane, con profumi eleganti e leggeri di miele di acacia e vaniglia.
Perfetto come vino da meditazione, provalo anche con le ostriche.
Annata: 2016
BOTTIGLIA N° 3161/3533
Il Marsala SR0207 di Florio nasce da una visione di affinamento unica e puntuale. Il fusto 9SAG diventa testimone di una singolarità enologica, creata a 120 metri dal mare, in uno spazio temporale di elevazione di 14 anni.
Il tannino asciutto, lungo e persistente, accompagnato da una equilibrata dolcezza, e il profumo di note speziate e crema pasticcera, lo rendono perfetto come vino da meditazione. Provalo anche con l'insalata di avocado
Annata: 2007
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