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Amarone della Valpolicella 2011 Classico DOCG - Pietro Clementi

L'Amarone della Valpolicella di Clementi è composto al 65% di Corvina e Corvinone, al 30% di Rondinella e al 5% di Molinara.

Dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet di frutta rossa e nera, matura, confettura di prugna, ciliegia e profumi di frutta secca e marasca, cui si aggiungono spezie come la cannella e la noce moscata, questo capolavoro viene considerato un grande “vino da meditazione”.

Si abbina perfettamente con Carni Rosse, Primi piatti di terra, Formaggi e Carni Bianche.

Annata: 2011

49,50 €

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Fosso Cancelli Pecorino 2018 Colline Pescaresi IGP - Ciavolich

Da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, un vino fresco e sapido, dal colore colore giallo intenso, che emana delicati sentori floreali di gelsomino, di agrumato e di zenzero.

Le uve dei vigneti di Pianella e/o di Loreto Aprutino raccolte a mano vengono riposte dentro piccole cassette e trasportate in cantina, per essere pigiate e pressate grazie a una piccola pigiadiraspatrice ed un antico torchio. Il mosto ottenuto viene trasferito in parte in di anfore di terracotta ed in parte in tonneaux di rovere francese.

Annata: 2018

28,00 €

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Aries Pecorino IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

Aries Pecorino 2021 IGP Colline Pescaresi - Ciavolich

CIAVOLICH - ARIES PECORINO IGP

Direttamente dall'Abruzzo, un vino bianco dal sorso fresco e minerale, ma dal carattere molto sapido.

Realizzato da uve di Pecorino, uvaggio molto diffuso in Marche e Abruzzo, questo vino bianco saprà sorprendervi grazie al suo grande profumo pieno di note aromatiche di timo, menta e rosmarino con cenni di frutta.

Annata: 2021

14,00 €

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Catarratto IGP 2017 - Az. Agricola Barraco

Esaurito

Catarratto IGP 2017 - Az. Agricola Barraco

Vino Bianco Catarratto - 2017 IGP Terre Siciliane - Az. Agr. Barraco

Da uve Catarratto in purezza, un vino bianco fermo, dal tipico colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Ricco di profumi speziati e fruttati con una buona persistenza e una eccellente sfumatura aromatica, dal carattere inconfondibilmente mediterraneo.

Annata: 2017.

21,93 €

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