Provola tipo Casale intera grande

17,10 €

(18,00 € / kg)

Tasse incluse

Provola fresca tipo Casale prodotta come una volta a Maniace.

Delicato formaggio a pasta filata tipico siciliano che non smetteresti mai di mangiare!

Le Provole sono forme intere da 1-1,4 kg circa

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Provola artigianale tipo Casale fresca - Formaggio a pasta filata tipico siciliano

La famosa Provola fatta secondo l'antica tradizione di Maniace.

Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici.

La Provola viene venduta a pezzo intero, selezioniamo di volta in volta le provole con la giusta stagionatura e con un peso intorno a 1kg.

Qui da noi potete comprare la Vera provola tipo Casale intera, normalmente prendiamo sempre provole con un peso leggermente superiore a 1kg, ma essendo formaggi fatti a mano il peso può variare. Ma ripetiamo normalmente le nostre provole eccedono sempre il peso dichiarato.

Se desiderate comprare Provole siciliane più stagionate, possiamo proporvi la Provola sfoglia, che però è disponibile solo in pochi periodi dell'anno.

Riferimento ZTILPROCAS

Scheda tecnica

Provincia di produzione:: Catania
Ingredienti:: Latte, sale, caglio, fermenti lattici.
Peso netto:: 1 kg circa.

Riferimenti Specifici

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