Farina di Mandorle Sicilia pelate - confezione da 500 g

Farina di Mandorla Sicilia 100% - Confezione da 500g

Ottenuta dalla macinazione di Mandorle pelate siciliane 100%, è una farina di qualità, ottima per le vostre ricette siciliane.

La Mandorla è fonte preziosa di salute, bellezza e benessere, antinfiammatorio naturale e antiossidante, ottimo integratore nelle diete e ricca di sostanze nutritive importanti per il nostro fabbisogno.

I mandorli, che fioriscono a gennaio e donano i suoi frutti tra luglio e settembre, godono di un'armonia particolare col territorio. Il clima invernale mite e temperato, protetto dai Monti Iblei e reso salubre dalla vicinanza del mare e dall'esposizione al calore solare, rende la Mandorla di Avola speciale sia nella forma che nel sapore.

Perchè i nutrizionisti consigliano un consumo quotidiano di mandorle? Perchè numerosi studi scientifici dimostrano che apportano al nostro organismo sostanze benefiche.

Quali in particolare? Vitamina E, B2, Calcio, Fosforo, Magnesio, Ferro, Potassio, Fibre, Omega 3 e Omega 6.

Che benefici apportano? Combattono i radicali liberi e l'invecchiamento (Vit. E), il colesterolo cattivo (grassi mono e polinsaturi), l'osteoporosi (calcio), migliorano l'umore (magnesio), l'attività fisica (potassio), la digestione (fibre), etc.

La quantità giornaliera consigliata? 20-25 grammi al giorno.

Le mandorle fanno ingrassare? Studi scientifici dimostrano che, assunte in quantità moderata, non provocano un aumento del peso corporeo. Non solo: è la frutta secca con meno calorie.

E' un alimento adatto per i diabetici? Certamente. Gli studi condotti dimostrano che un consumo quotidiano di mandorle o di altra frutta secca contribuisce a ridurre i livelli di glicemia.

E' adatto anche per i celiaci? Si, perchè la frutta secca non contiene glutine ed è, quindi, un alimento adatto per chi soffre di celiachia.

Consigli d'utilizzo:

Impiegata spesso nella pasticceria siciliana di qualità: dalle paste di mandorla, alle granite, al latte di mandorla, al torrone siciliano, alla frutta martorana.

Sulla confezione sono riportate utilissime ricette per farvi in casa il vostro latte di mandorla o i biscotti di mandorla siciliani.

Prova anche la farina di mandorle di Avola pelata, per chi cerca la qualità assoluta!

Perfetta anche per impreziosire delicati piatti di carne o di pesce della cucina siciliana tradizionale.

Confezione da 500 grammi.