Le pigne in ceramica di Caltagirone sono un'antica tradizione artigianale della città siciliana di Caltagirone. Sin dall'antichità ha racchiuso significati legati alla forza vitale, l'immortalità, la divinità. E la tradizione siciliana dice che regalare le pigne sia un augurio di buona salute e fortuna. Questi oggetti decorativi rappresentano le Pigne dei Pini e sono interamente realizzate a mano, utilizzando le più antiche tecniche di ceramica locale
La loro storia risale circa al XVII secolo, quando la città di Caltagirone divenne uno dei principali centri di produzione della ceramica siciliana
Originariamente erano realizzate per decorare i giardini delle nobili ville, le facciate delle chiese, dei conventi, o addirittura i troni dei re e dei pontefici, ma ben presto diventarono molto popolari tra la popolazione locale
Ogni pigna è composta da tre parti: la Base, solitamente un cerchio piatto, decorato con motivi geometrici o floreali, su cui viene poggiata la pigna; la Parte Centrale, costituita dalle scaglie che vengono sovrapposte creando l'effetto di una pigna di un pino; la Cima, un tappo, spesso decorato con motivi a rilievo.
Le Pigne in Ceramiche di Caltagirone sono considerata un'opera d'arte unica e rappresentano uno dei simboli più importanti della cultura siciliana. Nel corso degli anni, i ceramisti locali hanno sviluppato nuove tecniche e nuovi stili di decorazione per le pigne, mantenendo però sempre vive le antiche tradizioni artigianali. Oggi le pigne in ceramica vengono esportate in tutti il mondo, e sono molto apprezzate per la loro bellezza e la loro grande qualità artigianale.
Nel 2008 la città di Caltagirone è stata inserita pure nella lista del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO, proprio per la sua grande tradizione ceramica e per la bellezza delle sue pigne in ceramica.
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