Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo.
Vino Spumante Pas Dosé Metodo Classico Rosè D.ZERO.
Prodotto da uve Inzolia rosa e Chardonnay.
Scommessa vinta da Casa Milazzo, uno spumante rosato a dosaggio zero fatto in Sicilia sembrava impossibile, Giuseppe Milazzo ce l'ha fatta!
Eccellente sul pesce, da provare sui crudi di pesce!
Dal color rosa brillante, Lumera note piacevolmente fruttate di frutti di bosco e melograno accompagnate da delicati sentori floreali di violetta. Ben bilanciato tra la fresca acidità e la sua gradevole sapidità, è pensato per chi ama i rosati fruttati e di buona struttura.
Annata: 2022 - 2023
Un rosato di grande qualità fatto con uve Nero d'Avola in purezza, che al naso risulta molto fine con qualche sentore di rosa, frutti di bosco e toni minerali.
Un rosato molto chiaro alla vista che al palato regala una delicata sapidità e qualche cenno di erbe aromatiche.
Annata: 2022.
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