Vino C'D'C' Rosato 2022 - Baglio del Cristo

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C'D'C' rosato di Baglio del Cristo di Campobello

Un rosato di grande qualità fatto con uve Nero d'Avola in purezza, che al naso risulta molto fine con qualche sentore di rosa, frutti di bosco e toni minerali.

Un rosato molto chiaro alla vista che al palato regala una delicata sapidità e qualche cenno di erbe aromatiche.

Annata: 2022.

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Vino CdC Rosato 2022 del Baglio del Cristo di Campobello di Licata

Il C'D'C' Rosato 2022 è un vino che nasce da uve Nero d'Avola, nei vitigni coltivati nelle tenute del Baglio del Cristo di Campobello

La raccolta delle sue uve viene fatta manualmente, che dopo essere state pressate sofficemente vengono lasciate a macerare sulle bucce per 3 ore circa.

Dopodichè il mosto viene separato e fatto decantare per sedimentare a freddo.

Infine viene affinato in acciaio sulle fecce fini per 4 mesi, e per altri 2 mesi in bottiglia.

E' un rosato che al calice si presenta di un color rosa tenue, al naso invece si presenta con un bouquet di fragoline di bosco, toni minerali e sentori di rosa.

Al palato è gradevolmente acido con una delicata vena sapida, e chiude con qualche cenno di erba aromatica.

SCHEDA TECNICA

DENOMINAZIONE: Sicilia Doc

VITIGNI: Nero d'Avola 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%

VIGNETI: Vigne su terreni collinare a 230-260 metri sul livello del mare

VINIFICAZIONE: Pressatura soffice, macerazione sulle bucce per 3 ore circa

AFFINAMENTO: 4 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia

Riferimento W008010BCR

In magazzino 4 Articoli

Scheda tecnica

Vitigno:: Nero d'Avola
Annata:: 2022
Prodotto biologico:: NO.
Provincia di produzione:: Agrigento
Zona di produzione:: Campobello di Licata
Tipo di vino:: Vino Rosato
Denominazione:: D.O.C. Sicilia.
Grado alcolico percentuale:: 12% vol.
Bottiglia:: 75 cl.
Colore:: Rosato chiaro
Profumo:: sentore di rosa, frutti di bosco e toni minerali

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