C'eragià Chardonnay 2021 Sicilia DOC - Tasca d'Almerita Tenuta Tascante
Un vino bianco siciliano che nasce dalla sfida della famiglia Tasca d'Almerita di coltivare un vitigno internazionale come lo Chardonnay sull'Etna
Questo vino bianco siciliano nasce da uve Chardonnay situate nella Tenuta Tascante, situata a nord del vulcano Etna.
Si tratta di una bottiglia quasi esclusiva, infatti ne vengono prodotte solo 5000 unità l'anno. Nasce attraverso un processo lungo che prevede una fermentazione in grandi barili di rovere francese e una fermentazione che dura 12 giorni, infine viene affinato in barili di rovere francese.
E' un vino che al palato risulta ben aromatico e molto corposo, con tannini abbastanza profondi.
Annata: 2020