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L'Amarone della Valpolicella DOC 2006, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2006.
L'Amarone della Valpolicella DOC 2008, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2008.
L'Amarone della Valpolicella DOC 2009, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2009.
Affascinante Amarone, frutto dell'unione di uve appassite in prevalenza Corvina e Rondinella, con piccole percentuali di Croatina e Oseleta.
L’Amarone Monte Lodoletta 2015 di Dal Forno Romano regala sentori di frutti di bosco maturi, rimandi balsamici, erbe aromatiche e rose appassite.
In bocca, il sorso è ben bilanciato tra un frutto polposo e una buona dose di acidità, con i tannini, assai levigati, a fare da contrappunto. Un vino rosso dal lungo finale di arancia e tocchi di liquirizia.
Annata: 2015.
Un'etichetta capace di farsi notare anche tra le storiche annate della cantina veronese Dal Forno Romano, grazie alla metodologia con cui viene prodotto.
Vino fermo dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa matura, con note di frutta secca, in particolare noci e mandorle.
Il Valpolicella Superiore 2015 in bocca è armonico e vellutato, con tannini importanti e un finale di frutta sotto spirito. Perfetto con carni rosse, selvaggina e brasati.
Annata: 2015
Il metodo Passivento è il metodo che prevede il parziale appassimento delle uve direttamente in vigna, che viene poi completato in fruttaia, dove con il sapiente controllo della ventilazione si aiutano le uve a raggiungere il livello ideale di disidratazione prima della pressatura.
Il vino affina poi per un periodo in acciai e per altri 12 mesi in barrique di legno.
Questo vino rosso siciliano Riserva nasce da un blend di uve Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon, ne esce un vino rosso fruttato e intenso, che accompagna ottimamente portate importanti, dai gusti forti, come selvaggina, stufati e formaggi stagionati.
Annata: 2018
Il Valpolicella Superiore DOC 2014 è prodotto dalla storica cantina Dal Forno Romano in provincia di Verona, con uve Corvina e Corvina Grossa (70%), Rondinella (20%), Croatina e Oseleta (10%).
Nasce un vino unico, armonico, vellutato, fruttato, con tannini importanti, dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, con sentori di frutta secca, frutti rossi e mandorla.
Annata: 2014
Il Valpolicella Superiore DOC 2007 è prodotto dalla storica cantina Dal Forno Romano in provincia di Verona, con uve Corvina e Corvina Grossa (70%), Rondinella (20%), Croatina e Oseleta (10%).
Nasce un vino unico, armonico, vellutato, fruttato, con tannini importanti, dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, con sentori di frutta secca, frutti rossi e mandorla.
Annata: 2007
Il Valpolicella Superiore DOC 2008 è prodotto dalla storica cantina Dal Forno Romano in provincia di Verona, con uve Corvina e Corvina Grossa (70%), Rondinella (20%), Croatina e Oseleta (10%).
Nasce un vino unico, armonico, vellutato, fruttato, con tannini importanti, dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, con sentori di frutta secca, frutti rossi e mandorla.
Annata: 2008
Il Valpolicella Superiore DOC 2009 è prodotto dalla storica cantina Dal Forno Romano in provincia di Verona, con uve Corvina e Corvina Grossa (70%), Rondinella (20%), Croatina e Oseleta (10%).
Nasce un vino unico, armonico, vellutato, fruttato, con tannini importanti, dal colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato, con sentori di frutta secca, frutti rossi e mandorla.
Annata: 2009
Il metodo passivento prevede il parziale appassimento delle uve direttamente in vigna, che si completa poi in fruttaia, dove con il sapiente controllo della ventilazione si aiutano le uve a raggiungere il livello ideale di disidratazione prima della pressatura.
Da uve Nero d'Avola in purezza, nasce un vino rosso corposo e persistente, che accompagna ottimamente portate importanti, dai gusti forti, come selvaggina, stufati e formaggi stagionati.
Annata: 2022
Collezione di Famiglia Nerello Mascalese della cantina Barone Montalto, è un vino rosso dal colore intenso, così come il profumo. Un calice caldo e robusto che restituisce pienamente le migliori qualità di un terroir fertile come quello della valle del Belice nel trapanese, e del vitigno che lo caratterizza.
Da assaporare nei pasti in famiglia, in accompagnamento a primi a base di carne o carne alla brace
Annata: 2021
Merlot Collezione di Famiglia della cantina Barone Montalto, è un vino dal colore rosso intenso quasi nero con sfumature violacee. Al naso sviluppa aromi di confettura di prugne e more con note speziate. In bocca è pieno e i tannini non mancano pur rimanendo discreti e rotondi. Ottima persistenza ed equilibrio.
Molto adatto a portate molto condite. Accompagna splendidamente i salumi e il paté de foie gras. Da abbinare al maialino da latte al forno
Annata: 2021
Da uve Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon, nasce un rosso intenso e corposo, un vino da meditazione finemente equilibrato e strutturato.
Le uve più belle vengono raccolte manualmente e disposte per un mese in fruttaia ventilate e a temperatura costante. I naturali processi enzimatici sviluppano le peculiarità aromatiche e gustative di questo vino.
Da abbinare a carne saporita, pasta al forno, formaggi stagionati, cioccolato extra noir.
Annata: 2020
Il Cabernet Sauvignon Nero D'Avola di Barone Montalto fa parte della linea Acquerello che la cantina ha voluto dedicare ai vini da portare a tavola ogni giorno.
Dal colore rosso intenso con riflessi vivaci e intensi, al palato esprime appieno le caratteristiche di questi due vitigni in un assaggio raffinato e profondo. Fenolico, con un bouquet ricco di spezie, frutta scura, e tocchi di caramello. Questo vino ha una struttura elegante, tannini morbidi e dolci di vaniglia.
Annata: 2021
Questo Cabernet Sauvignon, è un vino rosso molto elegante, dotato di un bouquet ricco di sentori di ciliegia, viola e spezie.
Al sorso rivela more e prugne e sul finale è lungo e complesso.
Inoltre, è un rosso perfetto da abbinare a piatti di pasta, o a carni grigliate.
Annata: 2020
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