Terre di Anastasia 2015 BIO VSQ Metodo Classico Brut Astucciato - Abbazia Santa Anastasia
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut da uve di Grecanico, dell'Abbazia Santa Anastasia
Incredibile Vino Spumante Brut Biologico dal finissimo perlage, elegante, raffinato e persistente.
Il VSQ Terre di Anastasia esprime perfettamente i 36 mesi di dimora sui lieviti. Al palato è fresco e sapido con note floreali, di agrumi, crosta di pane e fieno, con un ottima mineralità.
Ottimo compagno di molluschi, crostacei, tartare di pesce e ortaggi. Ideale anche per gli aperitivi, accompagnato con delle fresche tartine salate.
Vendemmia: 2015 - Sboccatura: 2021