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L'Amarone della Valpolicella DOC 2006, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2006.
L'Amarone della Valpolicella DOC 2008, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2008.
L'Amarone della Valpolicella DOC 2009, della storica azienda Dal Forno Romano, nasce da uve di Corvina, Rondinella, Croatina e Oseleta nel vasto territorio della Val d'Illasi, in provincia di Verona.
Il suo carattere gli permette di diventare il perfetto accompagnamento per carni affumicate e formaggi a pasta dura stagionati.
Annata: 2009.
L'Amarone della Valpolicella di Clementi è composto al 65% di Corvina e Corvinone, al 30% di Rondinella e al 5% di Molinara.
Dal colore rosso rubino intenso, con un bouquet di frutta rossa e nera, matura, confettura di prugna, ciliegia e profumi di frutta secca e marasca, cui si aggiungono spezie come la cannella e la noce moscata, questo capolavoro viene considerato un grande “vino da meditazione”.
Si abbina perfettamente con Carni Rosse, Primi piatti di terra, Formaggi e Carni Bianche.
Annata: 2011
Affascinante Amarone, frutto dell'unione di uve appassite in prevalenza Corvina e Rondinella, con piccole percentuali di Croatina e Oseleta.
L’Amarone Monte Lodoletta 2015 di Dal Forno Romano regala sentori di frutti di bosco maturi, rimandi balsamici, erbe aromatiche e rose appassite.
In bocca, il sorso è ben bilanciato tra un frutto polposo e una buona dose di acidità, con i tannini, assai levigati, a fare da contrappunto. Un vino rosso dal lungo finale di arancia e tocchi di liquirizia.
Annata: 2015.
Un'etichetta capace di farsi notare anche tra le storiche annate della cantina veronese Dal Forno Romano, grazie alla metodologia con cui viene prodotto.
Vino fermo dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso si percepiscono aromi di frutta rossa matura, con note di frutta secca, in particolare noci e mandorle.
Il Valpolicella Superiore 2015 in bocca è armonico e vellutato, con tannini importanti e un finale di frutta sotto spirito. Perfetto con carni rosse, selvaggina e brasati.
Annata: 2015
Frutta Candita Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra zucchero e frutta, mantenendo però una dolcissima morbidezza.
La Frutta Candita, prima di venire conservata all'interno dei vasetti, viene pastorizzata a bassa temperatura, per far in modo di non intaccare le proprietà aromatiche della frutta.
Peso netto: 200 gr
Olive Candite in maniera Artigianale, una delle creazioni di Nuova Dolceria che, in questi vasetti ha voluto cercare il perfetto equilibrio tra lo zucchero dello sciroppo e la dolcezza delle olive.
La Olive Candite, prima di venire conservate all'interno dei vasetti, vengono pastorizzate a bassa temperatura, per far si di non intaccarne le proprietà aromatiche .
Peso netto: 200 gr
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