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> Dolci e cioccolato>Biscotti e altri dolci>26 Brioche Siciliane col Tuppo - Confezione da 26

26 Brioche Siciliane col Tuppo - Confezione da 26

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26 Brioche Siciliane col Tuppo - Confezione da 26

Siculabrioche

Confezione da 26 di deliziose brioche siciliane!

Tutto il profumo e il sapore della colazione o merenda siciliana, in formato famiglia!

Puoi gustare la Brioss col gelato, oppure la classica brios con granita mandorla!

Confezionate singolarmente in atmosfera protettiva. Peso: 70 g per singola brioche

Da consumarsi preferibilmente entro: 27 Gennaio 2020.

Disponibilità: In magazzino.

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SICBRIT26

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Confezione da 26 di deliziose brioche siciliane! 

Da una antica e straordinaria ricetta della tradizione siciliana, la Brioche col Tuppo. Il nome deriva dalla forma dell’antica acconciatura delle donne siciliane, il tradizionale chignon basso che portavano un tempo e che in dialetto si chiama appunto “tuppo”. Oppure puoi chiamarla “brioscia” in siciliano, termine che ha ispirato il francese "brioche". Quella "ca coppola" (con il cappello), la parte più amata e più contesa, la parte che conferisce alla brioche, secondo alcune tradizioni, la forma perfetta del seno di una bella donna.  

In qualsiasi modo tu la voglia chiamare, mordida e gustosa, è un vanto della pasticceria siciliana e accompagna magistralmente un'altra deliziosa tipicità siciliana: la granita! Da quelle più tradizionali, limone, fragola e caffè a quelle più gustose come cioccolato, mandorla o pistacchio. Non dimentichiamo però che è compagna ideale anche di un buon gelato! Accompagnata da un gusto fresco alla frutta o goloso al cioccolato, la brioche col gelato è un ottimo sostituto di un pranzo o di una cena.

Dolce da forno soffice e profumato, la brioscia può essere considerata la variante sicula del classico cornetto ma differisce per la pasta più compatta, per gli ingredienti, per la preparazione e per la diversa alveolatura. Nonostante entrambi i prodotti dolciari siano composti da farina ,uova, lievito e zucchero ,l’impasto è diverso: mentre nel cornetto si utilizza il burro che dà una consistenza ed una sfogliatura più accentuata, nella brioscia si utilizza lo strutto, grasso nobile utilizzato nella sua ricetta fin dall’origine, e un maggior numero di uova che le conferiscono una diversa alveolatura e la rendono soffice e pastosa. 

Confezione da 26 pezzi, formato convenienza. Peso netto 70 grammi per ogni singola brioche.

Confezionate singolarmente in una capsula protettiva salvafreschezza appositamente studiata, che protegge la brioche durante il trasporto e, grazie ai benefici dell’atmosfera modificata, la mantiene morbida come appena sfornata per tantissimo tempo.

Gocce di Sicilia ti porta in tavola i sapori della Sicilia, iniziando dalla colazione: brioche col tuppo e granita, per una colazione golosa e diversa dal solito!

La granita è semplicissima da fare... preparata semplicemente con acqua, zucchero e come terzo ingrediente il sapore che preferisci: limone, fragola, pesca, gelsi, mandorla, pistacchio o cioccolato. Per una deliziosa e classica granita al limone ti servono infatti 500 ml di acqua e 250 gr di zucchero con i quali preparare una sorta di sciroppo. Quindi aggiungi, sempre mescolando 500 ml di succo di limone e metti in freezer a congelare. Trascorsa mezz'ora e poi ogni mezz'ora per almeno altre 3/4 volte, dai un'energica mescolata con una frusta, oppure aiutandoti con un minipimer. Quando assume una consistenza granulosa, densa e omogenea è pronta per essere gustata!

Ingredienti: Farina di grano tenero "0" e "00",acqua,strutto, zucchero,sciroppo di glugosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo,emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, TUORLO D'UOVA FRESCHE,olio di oliva,sale,LATTE intero in polvere,lievito naturale,aromi,curcuma.

 Siculabrioche biscotti-e-altri-dolci 25.5 EUR new in_stock 3

Descrizione Completa

Confezione da 26 di deliziose brioche siciliane! 

Da una antica e straordinaria ricetta della tradizione siciliana, la Brioche col Tuppo. Il nome deriva dalla forma dell’antica acconciatura delle donne siciliane, il tradizionale chignon basso che portavano un tempo e che in dialetto si chiama appunto “tuppo”. Oppure puoi chiamarla “brioscia” in siciliano, termine che ha ispirato il francese "brioche". Quella "ca coppola" (con il cappello), la parte più amata e più contesa, la parte che conferisce alla brioche, secondo alcune tradizioni, la forma perfetta del seno di una bella donna.  

In qualsiasi modo tu la voglia chiamare, mordida e gustosa, è un vanto della pasticceria siciliana e accompagna magistralmente un'altra deliziosa tipicità siciliana: la granita! Da quelle più tradizionali, limone, fragola e caffè a quelle più gustose come cioccolato, mandorla o pistacchio. Non dimentichiamo però che è compagna ideale anche di un buon gelato! Accompagnata da un gusto fresco alla frutta o goloso al cioccolato, la brioche col gelato è un ottimo sostituto di un pranzo o di una cena.

Dolce da forno soffice e profumato, la brioscia può essere considerata la variante sicula del classico cornetto ma differisce per la pasta più compatta, per gli ingredienti, per la preparazione e per la diversa alveolatura. Nonostante entrambi i prodotti dolciari siano composti da farina ,uova, lievito e zucchero ,l’impasto è diverso: mentre nel cornetto si utilizza il burro che dà una consistenza ed una sfogliatura più accentuata, nella brioscia si utilizza lo strutto, grasso nobile utilizzato nella sua ricetta fin dall’origine, e un maggior numero di uova che le conferiscono una diversa alveolatura e la rendono soffice e pastosa. 

Confezione da 26 pezzi, formato convenienza. Peso netto 70 grammi per ogni singola brioche.

Confezionate singolarmente in una capsula protettiva salvafreschezza appositamente studiata, che protegge la brioche durante il trasporto e, grazie ai benefici dell’atmosfera modificata, la mantiene morbida come appena sfornata per tantissimo tempo.

Gocce di Sicilia ti porta in tavola i sapori della Sicilia, iniziando dalla colazione: brioche col tuppo e granita, per una colazione golosa e diversa dal solito!

La granita è semplicissima da fare... preparata semplicemente con acqua, zucchero e come terzo ingrediente il sapore che preferisci: limone, fragola, pesca, gelsi, mandorla, pistacchio o cioccolato. Per una deliziosa e classica granita al limone ti servono infatti 500 ml di acqua e 250 gr di zucchero con i quali preparare una sorta di sciroppo. Quindi aggiungi, sempre mescolando 500 ml di succo di limone e metti in freezer a congelare. Trascorsa mezz'ora e poi ogni mezz'ora per almeno altre 3/4 volte, dai un'energica mescolata con una frusta, oppure aiutandoti con un minipimer. Quando assume una consistenza granulosa, densa e omogenea è pronta per essere gustata!

Ingredienti: Farina di grano tenero "0" e "00",acqua,strutto, zucchero,sciroppo di glugosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo,emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, TUORLO D'UOVA FRESCHE,olio di oliva,sale,LATTE intero in polvere,lievito naturale,aromi,curcuma.

Scheda tecnica

  • Provincia di produzione: - Catania
  • Note Ingredienti: - Conservare in un luogo fresco e asciutto. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio e soia.

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  • 5 recensioni
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    Attilio T. pubblicato il 19/09/2019 in seguito ad un ordine del 11/09/2019

    5/5

    Ottime

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    Santi B. pubblicato il 15/09/2019 in seguito ad un ordine del 05/09/2019

    5/5

    Mi hanno fatto tornare a casa! Le raccomando

    Questa recensione è stata utile? Si 0 No 0

    Andrea G. pubblicato il 14/09/2019 in seguito ad un ordine del 05/09/2019

    5/5

    gustosa

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    Cristina C. pubblicato il 29/08/2019 in seguito ad un ordine del 01/08/2019

    5/5

    Ottime brioches

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    Silvana R. pubblicato il 07/08/2019 in seguito ad un ordine del 31/07/2019

    5/5

    BRIOSCHE DI QUALITA' COME SE FOSSERO STATE APPENA SFORNATE BEN SIGILLATE

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