L'unione di quattro varietà autoctone, Nero d'Avola, Perricone, Frappato e Nerello Cappuccio, vendemmiate e vinificate separatamente. Per esaltare le peculiarità di ogni singola varietà e racchiudere tutta l'essenza del vino di Sicilia!
Cantina: Firriato.
Villaggio Rocca d'Orcia DOC Podere Forte, nasce da sole uve di Sangiovese, dal frutto del sapiente lavoro della rinomata cantina Toscana Podere Forte.
Veste di colore rosso rubino splendente, sfumata sui bordi. Intreccio aromatico regale al naso, che ricorda profumi di cacao e succo d'amarene, frutti di bosco e nobili sensazioni vegetali, bordate d'eucalipto e tabacco biondo. Bocca di seta, morbida nell'interezza, con tannini dolcissimi e una lieve impuntatura sapida nel ricco finale. Persistenza senza sosta delineata da toni di erbe aromatiche e scorza d'arancia.
Annata: 2019
Da uve Frappato 100%, un vino delicatamente fruttato al naso e con note floreali. Il Frappato è il vino rosso per eccellenza ottimo da abbinare a ricette particolarmente strutturate a base di pesce.
Annata: 2021
Cantina: Baglio Oro
Un rosso fermo dal colore rosso rubino e dal gusto sapido ed estremamente elegante. Mandragola 2019 è il sapore che si sposa con l’estasi, è le virtù magiche della terra, il profumo di bacche e di aromi, è un vino magico. L'ispirazione nasce dalle virtù esoteriche di una pianta antica, come i sogni nascosti di un uomo.
Il Frappato Doc della cantina Paolo Calì è un ottimo vino da abbinare a carni rosse e bianche ai ferri, ma anche zuppe di pesce o fritture di pesce azzurro.
Annata: 2019
Un rosso dalla trama aromatica dolcemente fruttata e dai lievi tocchi salmastri e speziati.
Si sviluppa in bocca compiuto e articolato, croccante e ampio, fresco e ricco di chiaroscuri.
E' un vino completo, dal radioso finale.
Annata: 2019
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