Vino rosso morbido, equilibrato e persistente. Intensità avvolgente e complessità aromatiche uniche.
Cantina: Baglio del Cristo di Campobello.
Eccellente vino siciliano DOC Sicilia, Syrah in purezza. Annata: 2019.
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Lusirà Rosso 2019 del Baglio del Cristo di Campobello di Licata
L’eleganza è la principale dote di questo vino, vino da bere con la buona compagnia.
Vino rosso morbido, equilibrato e persistente. Intensità avvolgente e complessità aromatiche uniche.
Lusirà è un vino DOC Sicilia (Denominazione di origine controllata), da uve Syrah in purezza, affinato per 14 mesi in barrique di rovere francese e per circa 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. E’ un vino con una capacità di invecchiamento di almeno dieci anni, come sostenuto dall'enologo Riccardo Cotarella.
I sapori vanno dalla confettura di frutta rossa a note speziate fino ad arrivare a note balsamiche.
Lusirà è tutta la sicilianità della Syrah mediorientale, che ha trovato nei quattro ettari del Cristo di Campobello la sua terra promessa. La realtà di cose sperate ed il convincimento di cose che si vedranno hanno già radici.
Vendemmiato tra l’ultima decade di Settembre e la prima decade di Ottobre 2016.
Bottiglie prodotte: 11.153
Emissione: Novembre 2018
Terreno profondo, misto calcareo e gessoso, di giacitura collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 270 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 80 ql.
Grado alcolico: 14% in vol.
Acidità totale: 5,10 g/l
Ph: 3,50 – Estratto secco: 31,00 g/l
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
“L’eleganza è la principale dote di questo vino, avvolgente per intensità e complessità aromatiche. Dalla confettura di frutta rossa si passa a note speziate fino ad arrivare a quelle vanigliate, ben intonate ad un tannino carezzevole. Vino con capacità di invecchiamento di almeno dieci anni.”
Riccardo Cotarella
Consigli e abbinamenti:
Zuppe di pesce, Risotto ai carciofi, Carni leggere e Cous Cous di pesce.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
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5/5
Tutto perfetto
Cliente anonimo
pubblicato il 12/01/2020
in seguito ad un ordine del 13/12/2019
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