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Don Paolo 2017 Rosso di Contrada Marabino - Nero d'Avola bio

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Cantine Marabino di Noto

Il nostro vino rosso SENZA SOLFITI, biologico e biodinamico! 

Un Rosso siciliano biodinamico, Nero d'avola al 100% : Il Don Paolo! 

Cantina: Marabino Azienda Agricola di Noto.

Annata: 2017.

Disponibilità: In magazzino.

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2 recensioni

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DON PAOLO 2017 ROSSO DI CONTRADA - Vino Biodinamico Senza Solfiti - Rosso BIO siciliano delle Cantine Marabino in vendita online

Vino biodinamico rosso, 100% Nero d'Avola e altri vitigni internazionali. Prodotto in numero di bottiglie limitatissimo dalla Marabino, Azienda Vinicola con la passione per i prodotti naturali che si trova nella Val di Noto nelle contrade “Buonivini” e “Barone” del rinomato comprensorio ‘Eloro & Noto’.

La Cantina Marabino, azienda biologica certificata, con il Don Paolo (assieme al Don Pasquale) raggiunge il grande obiettivo di avere vini siciliani SENZA SOLFITI aggiunti!

La Marabino coltiva le proprie vigne e produce i propri vini seguendo i dettami dell'Agricoltura Biodinamica, senza diserbanti e senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici.

Territorio - Val di Noto, contrada Buonivini
Vitigno - Nero d’Avola
Suolo - Terra gialla argillosa
Estensione vigneto - 0.55 ha
Sistema di allevamento - Cordone Speronato bilaterale (6.000 viti ettaro)
Altezza sul livello del mare - 77 mt
Esposizione - Est
Resa per ettaro - 44 qli/ha - 30hl/ha
Agricoltura - Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Vinificazione - Con lieviti indigeni, lunga macerazione del mosto con le bucce
Filtrazione - No
Chiarifica - No
Maturazione - In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia
Produzione complessiva - Circa 1.500

Consigli e abbinamenti:

Gli abbinamenti migliori che possiamo consigliarvi sono la pasta fresca con ragù e condimenti importanti e il maialino arrosto.

Ottimo in accompagnamento a piatti di carne, bistecche e fiorentine. Deciso anche con i formaggi.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

Cantine Marabino di Noto vini-rossi-siciliani 15.98 EUR new in_stock 5

Descrizione Completa

DON PAOLO 2017 ROSSO DI CONTRADA - Vino Biodinamico Senza Solfiti - Rosso BIO siciliano delle Cantine Marabino in vendita online

Vino biodinamico rosso, 100% Nero d'Avola e altri vitigni internazionali. Prodotto in numero di bottiglie limitatissimo dalla Marabino, Azienda Vinicola con la passione per i prodotti naturali che si trova nella Val di Noto nelle contrade “Buonivini” e “Barone” del rinomato comprensorio ‘Eloro & Noto’.

La Cantina Marabino, azienda biologica certificata, con il Don Paolo (assieme al Don Pasquale) raggiunge il grande obiettivo di avere vini siciliani SENZA SOLFITI aggiunti!

La Marabino coltiva le proprie vigne e produce i propri vini seguendo i dettami dell'Agricoltura Biodinamica, senza diserbanti e senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici.

Territorio - Val di Noto, contrada Buonivini
Vitigno - Nero d’Avola
Suolo - Terra gialla argillosa
Estensione vigneto - 0.55 ha
Sistema di allevamento - Cordone Speronato bilaterale (6.000 viti ettaro)
Altezza sul livello del mare - 77 mt
Esposizione - Est
Resa per ettaro - 44 qli/ha - 30hl/ha
Agricoltura - Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di zolfo di miniera e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Vinificazione - Con lieviti indigeni, lunga macerazione del mosto con le bucce
Filtrazione - No
Chiarifica - No
Maturazione - In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia
Produzione complessiva - Circa 1.500

Consigli e abbinamenti:

Gli abbinamenti migliori che possiamo consigliarvi sono la pasta fresca con ragù e condimenti importanti e il maialino arrosto.

Ottimo in accompagnamento a piatti di carne, bistecche e fiorentine. Deciso anche con i formaggi.

Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.

Scheda tecnica

  • Vitigno: - Nero d'Avola
  • Annata: - 2017
  • Prodotto biologico: - SI.
  • Provincia di produzione: - Siracusa
  • Zona di produzione: - Val di Noto, contrada Buonivini.
  • Tipo di vino: - Vino Rosso
  • Denominazione: - I.G.T. Terre Siciliane
  • Grado alcolico percentuale: - 15% in vol.
  • Bottiglia: - 75 cl.
  • Ingredienti: - Senza solfiti.

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    S.r.l. Italia Ser.tra. I. pubblicato il 13/03/2019 in seguito ad un ordine del 06/03/2019

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    MERAVIGLIOSO

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    Elena B. pubblicato il 20/06/2017 in seguito ad un ordine del 12/06/2017

    5/5

    Sublime vino biologico senza solfiti. Usato per le grandi occasioni

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