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- Esaurito
Pantelleria Moscato liquoroso DOP 2014 - Cantine Vinisola
Vino da meditazione o da dessert. Pantelleria DOP 2014
Vino moscato fatto a Pantelleria con uve Zibibbo.
Cantina: Vinisola di Pantelleria.
(15,59 € / lt)
Nella nuovissima Versione 2022, con un nuovo design sull'etichetta ma con lo stesso meraviglioso gusto di sempre!!
Vino rosè frizzante, dal gusto fresco e brioso. Da un blend di vitigni autoctoni siciliani a bacca nera.
Rosato brioso al palato e delicatamente fruttato, è perfetto da bere su piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e carni bianche.
Cantina: Firriato.
Annata: 2022.
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Dagli inizi degli anni 80 la passione enologica di Salvatore Di Gaetano viene attratta da un luogo particolare, la contrada del Firriato, nell’agro straordinario della città di Trapani, un territorio agricolo segnato profondamente dalla coltivazione della vite e dalla cultura del vino, posto tra il mare, bellissimo, della costa trapanese e la rocca, maestosa, dell’antica città di Erice.
Dietro ad un grande vino c’è sempre un grande territorio viticolo con condizioni pedoclimatiche caratterizzanti. Tutte le tenute agricole di Firriato hanno una particolarità, per esposizione, microclima, composizione dei suoli e ventilazione. Da est a Ovest, si passa dalla viticoltura di montagna sul vulcano Etna, a quella del mare delle isole Egadi sull'isola di Favignana, passando per i contesti esclusivi dell'Agro di Trapani. La filosofia dell'azienda mette al centro di tutto: metodo, territorio, fierezza e amore ferreo. Per presentare al mondo l'eccellenza della Sicilia e dei vini siciliani.
Charme Rosè è l’omaggio delicato che Borgo Guarini riserva agli amanti dei vitigni autoctoni siciliani . In particolari versanti di questa collina, immersa nella campagna trapanese, vengono selezionati gli autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti in leggero anticipo rispetto alla maturazione completa con l’obiettivo di salvaguardarne la carica aromatica e l’acidità. La normale vinificazione in bianco con un breve contatto con le bucce dona al vino il caratteristico e piacevole colore rosato, mentre la successiva spumantizzazione con presa di spuma in autoclave esalta quest’unione rendendo lo Charme Rosé estroverso e brillante. Il perlage setoso introduce a suadenti profumi che si ritrovano esaltati in un gusto fragrante e fresco: un vino di carattere, ideale compagno di momenti spensierati.
Lo Charme rosato di Firriato è un vino frizzante fresco e leggero, brioso al palato e delicatamente fruttato. Nato da un blend di vitigni autoctoni siciliani a bacca nera, ha un colore rosa carico e intenso. Perfetto da bere su piatti leggeri a base di pesce, antipasti di pesce e carni bianche.
CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Terre Siciliane
VITIGNI Blend di vitigni autoctoni
ZONA DI PRODUZIONE Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini
TIPO DI TERRENO Calcareo-argilloso
ESPOSIZIONE Nord Est (250 mt. s.l.m.)
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Controspalliera con potatura Guyot
PIANTE PER ETTARO 5.000/5.500
RESA PER ETTARO 6.800/7.000 kg
VENDEMMIA Raccolta manuale. II decade di settembre
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 16°-18°C
PERIODO DI FERMENTAZIONE 15 giorni
VINIFICAZIONE Breve macerazione, pressatura soffice, fermentazione in autoclave a temperatura controllata per il raggiungimento della pressione idonea
AFFINAMENTO 3 mesi “sur lie”
GRADO ALCOLICO 11.90 % vol. | PH 3.25 (val.medio) | ACIDITÀ TOTALE 5.96 g/lt (val.medio)
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA 2007
PRODUZIONE ANNATA 25.000 bottiglie
FORMATI Bottiglia da 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8°-10°C
CALICE CONSIGLIATO Abbastanza ampio, con bocca a tulipano
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: rosato carico e intenso.
Olfatto: un ventaglio di sensazioni fruttate, eteree ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, geranio, fresia, violetta e ciclamino.
Palato: avvolgente, intenso, di sorprendente equilibrio, mostra il suo carattere aprendosi con energica freschezza e morbida cremosità, richiamando e riproponendo l’ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza, rivelando anche un accenno di tannini lievi e sottili di grande pregio.
Caratteristiche: è il “vino della festa”, generoso, scoppiettante, dall’ inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle, i momenti di svago e di piacere.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
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4/5
Difficile trovarlo on line, ottimo prodotto
Giulia P.
pubblicato il 15/01/2024
in seguito ad un ordine del 01/01/2024
5/5
Provato questa estate in vacanza, ce ne siamo innamorati.
Serena M.
pubblicato il 25/12/2023
in seguito ad un ordine del 18/12/2023
5/5
Prodotto eccellente
Cliente anonimo
pubblicato il 19/11/2023
in seguito ad un ordine del 09/11/2023
5/5
Eccezionale ed inaspettato.
Roberto D.
pubblicato il 17/10/2023
in seguito ad un ordine del 03/10/2023
5/5
Ottimo specialmente se freddissimo
Agnello D.
pubblicato il 02/09/2023
in seguito ad un ordine del 26/08/2023
5/5
Ottimo rapporto qualita' prezzo veramente elevata.
Giorgio B.
pubblicato il 19/05/2023
in seguito ad un ordine del 09/05/2023
5/5
ottimo
Alessandro S.
pubblicato il 16/01/2023
in seguito ad un ordine del 03/12/2022
4/5
Ottimo
Domenico S.
pubblicato il 26/12/2022
in seguito ad un ordine del 10/12/2022
5/5
Fantastico!
Anna B.
pubblicato il 22/11/2022
in seguito ad un ordine del 15/10/2022
5/5
imballo ben eseguito ...sul firriato charme ...beh si presenta a se e tutte le persone a cui lo faccio assaggiare rimangono stupiti di questo Rosè equlibrato non credendo della sua origine siciliana..sono anni che compro e apprezzo questo ottimo vino da questa ottima cantina
Cliente anonimo
pubblicato il 24/08/2022
in seguito ad un ordine del 17/07/2022
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