Il Brunello di Montalcino Fuligni, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo, e talora anche 3, in botti di legno, presenta caratteristiche di ottima longevità, pur essendo adatto anche ad un consumo più immediato, rispetto alla “Riserva”.
Nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro ma soprattutto non viene prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non soddisfa l’alto standard aziendale.
Annata: 2017
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Il Brunello di Montalcino Fuligni, affinato come per legge 4 anni, di cui 2 e mezzo, e talora anche 3, in botti di legno, presenta caratteristiche di ottima longevità, pur essendo adatto anche ad un consumo più immediato, rispetto alla “Riserva”. L'affinamento in botti di legno arricchisce i profumi ed ammorbidisce il sorso, caratterizzando ulteriormente questo Brunello.
Una garanzia, quindi, una carta da giocare per le occasioni nelle quali si vuol andare sul sicuro.
Nella sua elegante sintesi di frutta e sentori speziati, Il Brunello Fuligni è il risultato di importanti uve, attentamente selezionate, provenienti da basse rese per ettaro ma soprattutto non viene prodotto in annate in cui il livello qualitativo delle uve raccolte non soddisfa l’alto standard aziendale.
Il risultato è un vino di grande carattere, dal colore rosso rubino luminoso ed invitante, introduce profumi eleganti di peonia, mirtillo, macchia mediterranea, liquirizia e bacche di ginepro. In bocca regala calde sensazioni, è equilibrato e carezzevole grazie al tannino integrato e vivo. Finale medio lungo con ritorni fruttati e di china.
Si abbina perfettamente con i piatti della tradizione toscana: pici con ragù bianco o anche la classica fiorentina alla brace.
Il Brunello di Montalcino della cantina Fuligni rappresenta la certezza di bere un vino di qualità superiore, prodotto in una cantina dove finezza, riconoscibilità, fedeltà alla tradizione sono i cardini della produzione.
Annata: 2017
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne rossa
Scheda tecnica
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