Bastarduni dei Nebrodi - Cavolfiore tagliato a pezzi e in conserva sott'olio
Il Bastarduni dei Nebrodi, cavolfiore della zona nebroidea, tagliato a pezzi e in conserva sott'olio, fa parte delle conserve della tradizione che si possono trovare in tutte le dispense delle cucine siciliane. Una conserva artigianale gustosa e particolare, dal profumo fresco e invitante.
Questo cavolfiore, chiamato Bastarduni, nasce in un clima nebroideo fresco e salubre, viene tagliato a pezzi e conservato in olio, condito con aromi naturali, peperoncino, sale e aceto.
Particolare nella lavorazione, è invitante per il suo sapore rustico e aromatico. Volendo conservarlo in dispensa, avendo così la possibilità di poterlo gustare tutto l'anno, viene preparato sott'olio secondo la ricetta tipica della cucina siciliana.
Consigli d'uso:
I Bastarduni dei Nebrodi Sott'olio sono buonissimi da gustare così come antipasto o come contorno ai vostri secondi piatti. Ottimi anche con affettati e nei panini.
Gocce di Sicilia vi consiglia di arricchire il vostro antipasto, abbinandoli alle Melanzane sott'olio e ad un buon bicchiere di vino!
Confezionato in vasetto di vetro da 314 grammi.