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Semi di Chia - Busta da 50 gr

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I semi di Chia, con le loro caratteristiche nutrizionali, sono un alimento ricco di principi attivi e proprietà benefiche. Utilizzati in cucina come condimento per insalate, pasta, risotti, legumi ed altri cereali. Spesso si trasformano in elemento decorativo e nutriente di bruschette, tartine, pane e biscotti.

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Ricavati da una pianta tipica del Messico, la cosiddetta Salvia Hispanica, i semi di Chia erano già parte integrante dell’alimentazione base della popolazione atzeca nell’età precolombiana. “Chia”, che in Azteco vuol dire appunto “forza”, era considerato un alimento energetico importantissimo.

Ricchi di proprietà benefiche grazie alla loro composizione nutrizionale, sono integratori naturali di minerali, vitamine e acidi grassi essenziali. Un seme ad alto valore proteico, ricco di antiossidanti ed acidi grassi essenziali, come Omega 3 e Omega 6, di vitamina C, calcio, ferro e potassio, e minerali importanti come selenio, zinco e magnesio. Naturalmente privo di glutine, è un alimento molto utilizzato nelle diete per la celiachia.

Questi gustosi semini sono molto piccoli e vengono utilizzati in cucina come condimento per insalate, pasta, risotti, orzo, miglio, quinoa, legumi ed altri cereali. Possono anche essere aggiunti a yogurt, frullati di frutta e di verdura o alla frutta cotta, oppure utilizzati come elemento decorativo e nutriente di bruschette e tartine, pane e biscotti.

Confezionato in busta da 50gr

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