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Produttori
Neromonte 3330
Artigiani delle conserve siciliane con un'abile conoscenza delle materie prime e profondo rispetto della loro stagionalità. Alle pendici dell’Etna, a metà strada tra il mar Jonio e la montagna, in un contesto naturale ricco di biodiversità dove le migliori varietà di frutta e verdura crescono rigogliose grazie alla fertilità del suolo vulcanico ed al sole generoso della nostra terra. Frutta e verdura vengono scelte con attenzione, selezionate manualmente e mondate direttamente dalle mani degli artigiani con sapiente cura, senza l'ausilio di nessun macchinario. Miscelazione, concentrazione ed invasamento si avvalgono invece dei più moderni impianti e tecnologie in un mix di tradizione ed innovazione teso sempre al raggiungimento del miglior risultato.
Il cioccolato Bonajuto é unicamente composto da massa di cacao, zucchero e spezie, ultimo legame quest'ultimo con quei popoli lontani la cui storia in un certo senso ci appartiene e le cui credenze sui poteri benefici del cioccolato si sono tramandate nel tempo. La storia del nostro cioccolato, si snoda lungo un unico filo conduttore che procedendo storicamente a ritroso, unisce la Sicilia ed in particolare la Contea di Modica alla Spagna e trova infine le sue radici nella meravigliosa civiltà cerimoniale meso-americana, quella degli Aztechi, gli antichi abitanti del Messico.
Solo il grano grano duro siciliano migliore, macinato e rigorosamente biologico.
Piccola Azienda Brontese che produce pistacchi e altri prodotti al Pistacchio.
Produzione di pistacchi, creme al pistacchio e pesto al pistacchio direttamente da Bronte.
Bomapi srl, azienda formata nel 1998 dai fratelli Pistone, che con cura e tradizione hanno sapientemente utilizzato e trasformato antiche ricette di famiglia per creare nuovi prodotti, giovani e freschi.
Una gamma ampia di Liquori e Rosoli, in grado di soddisfare i palati più raffinati.
In Sicilia, le vicende storiche e le usanze religiose che nel tempo si sono avvicendate, sono strettamente connesse alle preparazioni culinarie e ne determinano, in ogni momento, il percorso storico-culturale. Siamo custodi di un patrimonio millenario, le cui radici si perdono nella notte dei tempi. Siamo orgogliosi di condividerlo con tutto il mondo.
Alessandro Viola é un enologo navigato con esperienze lavorative importanti in Italia e Europa, tra cui anche una collaborazione in passato con Donato Lanati. Cura di persona tutte le fasi, dalla gestione agricola della vigna alle operazioni di vinificazione delle uve essendo egli stesso laureato in viticoltura ed enologia. La filosofia dei vini dell'azienda è molto semplice, realizzare del vino utilizzando come unico ingrediente l'uva, ciò non è dovuto prettamente a motivi etici ma per una convinzione maturata negli anni che realizzare il vino puro non solo sia possibile ma che il risultato sia migliore.
La Cantina siciliana più premiata.
La Milazzo colleziona medaglie ai Concorsi più prestigiosi, da ultimo nel 2012 la Gran medaglia d'oro al Vinitaly nella categoria Spumanti per il MILAZZO Metodo Classico.
Cantina Baglio Cristo di Campobello
Cantina dell'agrigentino, di Campobello di Licata. Grazie all'attenzione per la qualità ed alla ricerca dell'innovazione, messa in atto dai proprietari, oggi "i vini del Baglio" sono apprezzati in tutto il mondo.
La storia della Famiglia Nicosia è legata a quella della contrada di Villagrande. Una tenuta vinicola sul versante est dell'Etna a 700 metri sul livello del mare, che guarda verso Taormina e il Mar Jonio. Da generazioni i vigneti vengono allevati in condizioni climatiche e paesaggistiche uniche. Vigneti di montagna, circondati da boschi di querce e di castagni che creano profumi intensi e ben riconoscibili; le radici affondano in una terra di forte matrice vulcanica: la terra dell’Etna Bianco DOC Superiore. Ricca di ferro e rame, con un buon livello di potassio, fosforo e magnesio, pochissimo azoto e totalmente priva di calcio. Temperature e precipitazioni sono influenzati dagli effetti del vulcano attivo e dall’altitudine.
Il carattere artigianale dell’azienda Barraco è garantito dal controllo esclusivo, da parte del solo produttore, delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche. Questa condizione permette continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono. L'artigiano del vino Nino Barraco ha deciso di lasciare libera espressione al terroir delle sue vigne e alle uve che donano, per questo i suoi vini sono sempre prodotti con vitigni autoctoni in purezza.
Cantina Branciforti di Bordonaro
Immersi nell’agro trapanese, nella zona più vitata d’Italia, tra il Monte Erice e le isole Egadi, su morbide colline poste ad un’altitudine tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, si protendono i filari rigogliosi di Tenuta Gelso Grande, cuore della produzione “Feudi Branciforti dei Bordonaro”. Una filosofia produttiva vocata alla qualità, dalla raccolta delle uve fino ai delicati processi di vinificazione, mirati ad esaltare le peculiarità organolettiche di ogni singolo vitigno.
L'azienda agricola Hauner, sita nella meravigliosa isola mediterranea di Salina, porta il nome del fondatore Carlo Hauner, pittore e designer bresciano che approdato sull'isola nel 1963 se ne innamorò e decise di trasferirsi e godere dei meravigliosi scorci che solo questi territori incontaminati riusciva a regalare. La sua passione per il vino lo porta in poco tempo a recuperare e diffondere alcuni vigneti, portando a livello di fama internazionale la Malvasia delle Lipari, vino eccezionale, già molto apprezzato nell'antichità.
Stile ed eleganza, profumi e sensazioni, aromi spiccati, grande sapidità, immensa freschezza sono i doni della nostra Terra. Maria Grazia dirige con coraggio, passione ed entusiasmo una tra le più grandi ed importanti aziende siciliane, affiancata da Emilio, Miryam, e dal marito Angelo che si occupa di controllare tra i filari i grappoli della sua vigna. Casa di Grazia esalta le potenzialità e l’unicità di un’isola, producendo vini simbolo della Sicilia nel mondo. Un sorso di Sicilia tutto da gustare.
L'azienda nasce nel territorio della Lodoletta, zona più piana a metà della Val d'Illasi, nell'anno 1990. L'esposizione del territorio al Sole e al vento rendono questa zona ideale per la produzione del Valpolicella e dell'Amarone. La Tenuta e la Cantina sono l'una l'appendice dell'altra, tra loro interagenti e ben integrate con l'ambiente circostante.
Eccellente produttore di vini Etna Rosso DOC e Etna Bianco DOC. Tutti i vini sono prodotti con le uve dei prori vigneti coltivati da decenni sul terreno vulcanico etneo.
L'azienda Quintarelli Giuseppe è una delle più rinomate nel campo della produzione dell'Amarone. Situata in Valpolicella, sulle colline di Negrar, l'azienda è un punto di riferimento ormai anche per le rivali.
L’azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull’isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni. Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere prodotti di altissima qualità come i capperi, l’uva passa e il Passito di Pantelleria.
Vini prodotti con maestri sull'Etna dalla Tenuta Benedetta, una piccola azienda vitivinicola nata grazie all'amore per la Sicilia e per i suoi inconfondibili prodotti. Solo tre vini ma di altissima qualità e prestigio.
L’inizio della coltivazione della vite,con la produzione del vino, da parte della Famiglia Tornatore risale al 1865 quando il bisnonno dell’attuale proprietario inrtaprende l’attività agricola. Nel 1910 Giuseppe, nonno dell’attuale proprietario, costruisce una casa con annesso palmento in contrada Piano Fiera con attigui 2 ha di vigneto a cui si aggiungono altri 2ha sul versante Nord dell’Etna in contrada Piano Felci a quota 1.000 mt s.l.m. Una famiglia con profonde radici nel territorio di origine, che nelle successive generazioni, non ha mai tralasciato l’attaccamento ed il rispetto dello stesso e delle tradizioni.
La famiglia Vasari dal 1628 è impegnata nella produzione di vini di qualità nel territorio delle colline sovrastanti la valle del fiume Mela nei comuni di Santa Lucia del Mela e Merì, nel messinese.
L’azienda nasce dalla tenacia di “Don Pino”, uomo d’altri tempi, che ha tramandato al figlio Francesco e al genero Michele l’amore per la terra e per il vino.
Le famiglie Cottone e Laudicina hanno fatto rivivere i “vecchi poderi” trasformandoli in una moderna cantina in cui tecnologia e tradizione si fondono per catturare l’energia e il calore della nostra terra di Sicilia.
Cantine Dei Principi di Spadafora
Dal 1993, una smisurata passione per il vino e per la terra che coltivano. La cantina dei Principi di Spadafora esprime tra le tante eccellenze,il miglior Sirah della Sicilia.
Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che con grande passione ha innovato lo stile e la percezione del vino siciliano nel mondo. L'obiettivo è quello di proporre al mondo vini che si distinguano per piacevolezza e complessità, vini capaci di convincere e di rendere felice chi li assaggia. L'eccellenza del vino siciliano di un'azienda che con 384 ettari di vigneti, che toccano tutta l'isola, a partire da Marsala, le cantine di Contessa Entellina nella sicilia sud-occidentale, Vittoria, Etna e Pantelleria.
Quando innovazione e tecnologia esaltano il valore della natura, nascono vini che manifestano la perfetta e meticolosa cura in tutti gli aspetti del ciclo produttivo dal vigneto alla cantina. Vendemmia dopo vendemmia la sfida è quella di riuscire a mantenere standard elevati di eccellenza, con lo scrupolo di valorizzare le caratteristiche uniche di ogni tipologia di uva proveniente da contesti produttivi esclusivi.
Grandissima "Piccola cantina" dell'Etna.
Vecchie vigne ad alberello e a filari nelle vigne più nuove, sul versante Nord dell’Etna tra i 650 e i 780 m.s.m, coltivate nel rispetto della tradizione e seguendo i dettami della coltivazione biologica.
L'attività è localizzata nei territori di Acate e Vittoria, dove vige una forte vocazione per la produzione vinicola. Nasce nel 1974 dalla famiglia Giudice.
Cantine I Custodi Vigne dell'Etna
I Custodi dell'Etna, sapienti guardiani di un prezioso territorio, da preservare e da far fruttare al meglio. Rispetto e passione sono i principi base dei sapienti vignaioli Etnei, che in modo naturale, come da centinaia di anni si è sempre fatto sull’Etna, senza prodotti chimici di sintesi, coltivano la vite nel rispetto delle persone, del paesaggio e della natura.
L'Azienda Agricola Marabino è una giovane ma solida realtà del Comprensorio Eloro-Noto che produce tutti i suoi vini con metodo biodinamico da vitigni autoctoni.
Cantina con una storia centenaria, la Cantine Martinez nascono a Marsala nel 1866. Sempre con cura e passione estrema continuano a produrre i migliori vini dolci di sicilia.
Cantina famosa per il Cerasuolo di Vittoria
Dalla grande passione per la vigna, nasce nel 2004 Tenuta Bonincontro. Diversi i vini rossi prodotti, di grande corpo e struttura, fra cui spicca Melovivo Cerasuolo di Vittoria Docg, al 50% di Nero d’Avola e al 50% di Frappato.
Cantine Tenuta Castellaro Lipari
Cantina vinicola eoliana con vini di elevatissima qualità
A Lipari, nelle splendide Isole Eolie, su una piana a 350 metri di altezza sorretta dalle antiche cave di caolino, sorge un progetto enologico e paesaggistico di eccellenza.
La proprietà è ubicata sulle pendici nord dell’Etna, entro la fascia collinare che si estende tra Solicchiata e Randazzo, storicamente di tutto il territorio Etneo la zona di elezione per i grandi vini rossi. La tenuta è composta da oltre 55 ettari frammentati in 24 appezzamenti in sei contrade, con una superficie totale vitata di circa 25 ettari in produzione e con 7 ettari in allevamento.
Cantine Vini Portelli di Vittoria
La Cantina del Cerasuolo di Vittoria
L'azienda Agrivinicola Portelli si estende su una superficie di 31 ettari che attraversano 3 contrade, ed è situata in collina ad un'altezza di 200 metri sul livello del mare. La struttura del terreno è prevalentemente calcareo-argilloso. I vitigni impiantati sono gli autoctoni Nero d'Avola e Frappato.
Cantine Vinisola di Pantelleria
Cantina autoctona della Piccola Isola di Pantelleria, dedita soprattutto alla lavorazione dell'Uva Zibibbo. Segnaliamo l'Arbaria, Passito di Pantelleria con Gran Menzione al Vinitaly.
Cioccolato Antica Dolceria Rizza Modica
La Famiglia Rizza produce cioccolato modicano in maniera artigionale da quattro generazioni. Il vero cioccolato modicano, zucchero e massa di cacao.
Uno dei maggiori operatori italiani del settore confetteria, che vanta una variegata scelta di gusti e tipologie, oltre che ad un prodotto dalla qualità superiore.
Coop. Agricola Produttori Capperi
Selezione di Capperi di Pantelleria qualità certificata dal marchio comunitario IGP (Indicazione Geografica Protetta). Capperi di tutti i formati, calibro piccolo, medio e grande. Da 200 e 500 grammi. Cucunci e frutti del cappero.
Laboratorio di pasticceria artigianale Cuttone
Specialità alle nocciole
Azienda che nasce nel 1964, a Torrenova, in un piccolo paese vicino al parco dei Nebrodi. Il fondatore, da cui prende anche il nome l'azienda, ha sempre preparato i suoi prodotti con ingredienti Bio, certificati e autocoltivati nel rispetto dell'ambiente.
Di Caro Pasquale - Industria Ittica Conserviera
L’industria ittico conserviera Di Caro Pasquale S.r.l. dal 1960 è un’azienda leader nel settore del trattamento e conservazione del pesce azzurro Siciliano.
Fondata da Di Caro Pasquale, l’azienda artigianale nasce nella città di Sciacca Terme (AG), città che si affaccia sul Mar Mediterraneo, molto rinomata per la pesca del pesce azzurro e in modo particolare di acciughe e sardine.
La tecnica di lavorazione manuale, punto di forza dell'azienda, esalta le preziose qualità del pesce azzurro, riconosciute dagli istituti nazionali alimentari.
Azienda familiare siracusana dedita alla lavorazione e conservazione artigianale del tonno e di altri prodotti del nostro mare.
Epica - Birrificio Artigianale Sicilia
Il birrificio artigianale EPICA nasce nel 2013 in una vallata della Sicilia nord orientale, dalla passione dei tre soci Elio, Piero e Carmelo. Una lunga amicizia e la condivisione di molte passioni hanno condotto a dar vita a questo straordinario e ambizioso progetto. L’impegno, il rispetto delle tradizioni, la voglia di sperimentare sono gli assi portanti su cui si fonda il birrificio. Il termine “epica”, oltre a richiamare le iniziali dei soci, deriva dal greco antico ἕπος (epos) che significa “parola”, ed in senso più ampio “racconto”, “narrazione”. Il Birrificio Epica vuol farvi viaggiare con la fantasia alla scoperta di nuovi orizzonti del gusto, raccontarvi una storia che parla di amore e passione per le semplici cose.
Compra online i Panettoni Fiasconaro e le Colombe Fiasconaro. Direttamente a casa tua in 48 ore.
Selezioniamo i migliori formaggi siciliani da produttori locali per darvi sempre un prodotto genuino e di alto livello. Il Fiore all'occhiello della casa sono i salumi di Nero dei Nebrodi ed il Formaggio Maiorchino. Ma non dimenticate le ricotte!
Giuso Guido è l’azienda italiana che ha fatto dell’eccellenza la sua ragion d’essere. Nata nel 1919 come piccolo laboratorio specializzato in amarene, confetture e frutta candita, in oltre un secolo è diventata un riferimento importante per gli artigiani che ricercano il meglio degli ingredienti per gelateria e pasticceria.
La nostra selezione Oro: autentici gioielli di gusto scelti e preparati per darvi il meglio della cultura gastronomica siciliana. Più semplicemente: "Gocce di Eccellenza di Sicilia".
Produttore artigianale Pantesco specializzato in capperi e conserve.
Marmellate Fattoria SicilSole di Belpasso
La Fattoria SiciliSole è specializzata nella produzione di Marmellate e Confetture Biologiche.
La produzione avviene nella probincia di Catania.
Eccezionale la marmellata Bio di Mandarini di Sicilia!
Miele di Ape Nera Emanumiele di Galati Mamertino
L'Apicoltura Emanumiele vive ogni giorno con le api. Una passione speciale e una produzione di eccellenza. Miele di Ape Nera sicula, miele di qualità superiore prodotto nel pieno rispetto del Disciplinare di Tutela Slow Food.
Qualità e serietà a partire dall’accurata selezione del prodotto sin dalla sua origine e sui processi di controllo durante tutta la fase che va dalla tostatura del caffè, al confezionamento e distribuzione.
La Mandorla di Avola è fonte di salute, bellezza e benessere, antinfiammatorio naturale e antiossidante, prezioso integratore nelle diete e ricca di principi nutritivi. Il clima temperato dei Monti Iblei rende la Mandorla di Avola elegante nella forma e nel sapore.
Olio Villa Ponte di Chiaramonte Gulfi
Piccolo produttore di Olio Extravergine Biologico di altissima qualità. Olio BIO e Olio DOP Monti Iblei.
Pasticceria Giulio di Capo d'Orlando
La più grande ed innovativa pasticceria della provincia di Messina. Sempre attenta a migliorarsi rimanendo legata alla tradizione dei dolci tipici siciliani.
Pastificio Romeo - una lavorazione artigianale dal 1954
Pasta fresca all'uovo e di semola di grano duro.
Azienda attenta all'utilizzo di materie prime di primissima scelta, produce pasta trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature.
Rossa Srl produce l'Amaro Amara coniugando innovazione e tradizione, per un amaro che è diventato il re degli Amari siciliani.
Piccola Azienda Familiare della provincia di Siracusa che produce con una passione infinita un Olio Extravergine biologico e tante squisite conserve di terra di assoluta qualità.
Qualità elevatissima, cura artigianale, freschezza del prodotto, accurata selezione delle materie prime, rispetto del cliente: ecco i punti di forza della Siculabrioche.
La produzione avviene seguendo le antiche ricette siciliane ma con attrezzature moderne, sicure ed in grado di offrire la più elevata qualità del prodotto.
Una vera e propria eccellenza made in Sicily, l'azienda Tomarchio, alle pendici dell'Etna, utilizza solo ingredienti semplici e genuini, siciliani e di qualità, e una lavorazione artigianale tramandata da generazioni.
Una azienda che nasce a Castelbuono, un paese siciliano di origine medievale nelle Madonie, dove una bottega artigianale a conduzione familiare diviene negli anni una piccola aziendadove ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra.
L'amore e la passione per i prodotti da forno, trasmessi di generazione in generazione, sono indispensabili per realizzare biscotti tradizionali, buoni e genuini, capaci di far rivivere il gusto autentico dei biscotti di una volta.
Valle del Grano - Pasta di semola di grano duro
Uno dei più importanti centri di eccellenza in Sicilia ma anche in Italia per la produzione di pasta di grano duro. Grazie alla maestria di grandi pastai siciliani, viene prodotta una pasta di qualità, piena di gusto e tradizione, capace di sorprendere per la sua bontà, il colore, il profumo, la tenuta in cottura.
I segreti sono la tecnica, la trafilatura al bronzo, la lunga essiccazione e l’altissima qualità della semola, realizzata esclusivamente con grano duro tutto siciliano coltivato con passione e professionalità da agricoltori specializzati.
Valter Mazzarella - Az. Agricola
Dalla passione di Valter Mazzarella,una produzione totalmente in biologico dei migliori agrumi siciliani, fra cui il limone femminello di Siracusa IGP.
Una accurata selezione di limoni, arance e mandarini, che vengono lavorati e trasformati utilizzando e rivisitando ricette di famiglia, per presentare al pubblico liquori di qualità che facciano riscoprire le tradizioni della Sicilia.
Varie - Accessori e Confezioni
Selezione di Confezioni regalo, Accessori per bottiglie e casse in legno per Vini.
Azienda situata lungo la costa settentrionale della Sicilia, nel ridente paesino di Capo d'Orlando, specializzata nella esclusiva produzione di un solo liquore, dal quale prende anche il nome.